Sức hút của Hàn Quốc vào mùa hè không chỉ từ những bãi biển, hòn đảo tuyệt đẹp, vườn trái cây chín mọng, mà còn từ những món mì lạnh, mát, bổ. Mì lạnh là món ăn phổ biến, được người dân xứ Kim chi rất yêu thích, nhất là trong những ngày nắng nóng. Có nhiều kiểu mì lạnh nổi tiếng, nhưng được ưa chuộng nhất là mì Naengmyeon. Món mì này gồm có mì sợi nhỏ được vắt bằng tay từ bột sắn hoặc kiều mạch, thịt bò hoặc thịt gà xé và trứng luộc, còn nước hầm đựng trong tô kim loại có đá lạnh, dùng kèm cùng kim chi và mù tạt loãng. Tô mì Naengmyeon thanh mát có màu sắc rất hấp dẫn, sợi mì dai đặc trưng và nước dùng thanh ngọt mát lạnh hòa quyện tạo cho thực khách cảm giác ngon dễ chịu, xua tan ngay cái nóng bức của mùa hè. Ngoài Naengmyeon, du khách có thể chọn mì Makguksu hay Jjolmyeon (mì lạnh xốt ớt), mì kim chi lạnh hoặc Kongguksu (mì chay tươi mát với hương vị tuyệt vời). Thưởng thức món mì lạnh và nhâm nhi vài chén rượu Soju chắc hẳn sẽ đem lại nhiều thú vị cho du khách trong chuyến tham quan Hàn Quốc sắp tới. Du khách sẽ có dịp trải nghiệm nền ẩm thực phong phú, tận hưởng những phút giây thoải mái trong khung cảnh thơ mộng và thỏa sức mua sắm trong các trung tâm thương mại tấp nập.
www.fiditour.com
(DNSGCT)
