Kathy Trevelyan, 58 tuổi, hướng dẫn du lịch, là một trong số 20 ngàn người Anh sống với chỉ 1 bảng/ngày (hơn 30.000 đồng) để đương đầu với thử thách. Trước đĩa cơm trắng và rau xanh, bà hào hứng: “Thêm một củ hành phi, một củ tỏi và gia vị là ngon rồi!”.
Cứ từ thứ Hai và năm ngày tiếp theo bóp mồm bóp miệng, K. Trevelyan tích cóp được 500 bảng, góp cho phong trào Sốt rét không còn nữa (Malaria No More). Nghĩa là mua được 500 cái màn cứu trẻ em nghèo khỏi bị muỗi anophène đốt.
Người Anh không đứng ngoài cuộc vận động 1 tỉ người trên thế giới gây quỹ làm từ thiện. Phong trào sống 1 bảng/ngày là một trong số đó. Trước khi bắt đầu chế độ ăn đặc biệt từ thứ Hai, K. Trevelyan đi chợ mua thức ăn cả tuần đúng chuẩn 1 bảng/ngày: một nửa gói bánh mì gối và sáu hột gà cho bữa sáng, bữa trưa là gạo nấu cơm trắng và một túi rau đông lạnh, bữa tối thêm một lọ cà ri 26 xu. Cải thiện là mì thanh, xúc xích chay, chuối chín… Là người Anh nên danh sách thực phẩm hằng ngày phải có chè túi uống với sữa.
Phong trào đương đầu với thử thách mở màn ở Úc, sau lan ra Anh,Mỹ,Canada,New Zealand… Năm qua, diễn viên Úc Hugh Jackman, diễn viên Mỹ Ben Affleck vận động được 5 triệu USD cho Dự án cứu nghèo toàn cầu (Global Poverty Project).
Hugh Evans, đồng sáng lập và là giám đốc ban điều hành Global Poverty Project
Lê Lành theo The Telegraph
