Trong tháng này, tại Khách sạn Caravelle sẽ có một đêm tiệc rượu đặc biệt trong năm với sự góp mặt của Jane Hunter – quý bà nổi tiếng của ngành sản xuất rượu vang New Zealand vì đã giành nhiều giải thưởng trong ngành sản xuất rượu. Sẽ có năm loại rượu được chưng cất từ nhà máy rượu của gia đình bà ở Marlborough để giới thiệu tới các thực khách.
Buổi tối sẽ bắt đầu với món salad tôm cua, phục vụ cùng bông bí, rau củ sợi ngâm chua và xúp cà chua lạnh. Món khai vị được phục vụ cùng một ly Sagvignon Blanc hảo hạng của bà Hunter. Món thứ hai là món salad với cà chua bi, phô mai dê, xốt củ dền và lá húng nghiền. Một ly Chardonnay sẽ tăng thêm hương vị cho món cá lưỡi trâu áp chảo, trong khi một ly Pinot Noir đậm đà và cay nồng kết hợp hoàn hảo cùng món thịt bò ba chỉ hầm. Bữa tối được kết thúc theo cách kinh điển với bánh chocolate hương bạc hà. Trà và cà phê được phục vụ kèm miễn phí.
Tiệc rượu Jane Hunter được tổ chức trong ngày 23-3 với giá 1.450.000 đồng++/người.
Liên hệ: 0906900523 , culinary@caravellehotel.com
