Tại Nhà hàng Signature, tầng 23, hàu nhập khẩu tuyệt hảo được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau nhưng vẫn giữ được vị tươi và ngọt tự nhiên. Bên cạnh hàu tươi sống có hàu đút lò thịt xông khói kiểu Rockefeller hay hàu nướng bơ và thảo mộc.
Ngoài ra, trong thực đơn còn có món ốc sên nướng bơ tỏi kiểu Pháp rất mới lạ. Rượu champagne hoặc rượu vang luôn sẵn sàng để thực khách thưởng thức các món ngon một cách trọn vẹn nhất.
Trong tháng 1, nhà hàng phục vụ từ 18g đến 22g, giá từ 288.000 đồng++/phần ốc hoặc 888.000 đồng++/phần hàu.
Liên hệ: (028) 38272828, www.signaturesaigon.com