Tọa lạc trên tầng 24 và 25 của tòa nhà AB, cách biệt với sựồn ào và náo nhiệt của đường phố bên dưới, Nhà hàng Sorae mang một dáng dấp riêng với tầm nhìn rất ngoạn mục. Đây là một trong những điểm đặc biệt ở khu vực trung tâm TP. Hồ Chí Minh vì khách đến không chỉ được thưởng thức ẩm thực Nhật Bản độc đáo, mà còn có những trải nghiệm đáng giá về di sản văn hóa của xứ sở Mặt trời mọc.
Sorae theo tiếng Nhật có nghĩa là trên đỉnh tầng mây và nhà hàng mang tên này sở hữu một không gian đặc trưng đúng như tên gọi. Thực khách sẽ như được bước vào khu vườn zen với những chiếc bàn gỗ cao… Một chiếc cầu thang xoắn ốc lên tầng trên đưa thực khách đến gần hơn với những đám mây trôi lơ lửng giữa không gian hai tầng… Những nàng geisha trong trang phục kimono truyền thống chắc chắn sẽ khiến thực khách cảm thấy bất ngờ và thích thú.
Nhà hàng nằm trên tầng 24 được thiết kế với hai khu bếp mở đặc trưng là Yakitori Beer Kitchen và Sushi Saki Kitchen cùng nhiều khu vực hoạt động khác nhau. Không chỉ hài lòng với kiến trúc và cách bài trí, thực khách sẽ cảm thấy thật sự thú vị với thức uống và các món ăn được chế biến bằng nguyên liệu nhập khẩu từ Nhật Bản. Nếu Yakitora Beer Kitchen mang đến cho thực khách những xiên thịt yakitori đặc trưng cùng bộ sưu tập bia phong phú thì Sushi Saki Kitchen là nơi duy nhất trưng bày một bộ sưu tập các loại rượu sake nổi tiếng và nhiều loại hải sản tươi sống được nhập khẩu từ Nhật. Tại đây, thực khách cũng có dịp mục kích quá trình các đầu bếp chuẩn bị những phần sashimi tươi ngon nhất.
Nhà hàng Sorae
Tầng 24 và 25, tòa nhà AB, 76A Lê Lai, Q.1, TP.HCM
Hotline: 0938687689
Website: http://www.soraesushi.com
