Dù mới được ra mắt trong năm nay hay đã trải qua cuộc trùng tu lớn, những khách sạn trong bài viết đều xứng đáng với danh hiệu quán quân.
1. Four Seasons – Paris, Pháp
Tại Four Seasons Hotel George V, du khách như được đắm mình trong một phiên bản thu nhỏ của tinh hoa văn hóa và nghệ thuật của Kinh đô Ánh sáng, đồng thời có dịp tận hưởng cung cách phục vụ tuyệt vời vốn làm nên danh tiếng cho Four Seasons bấy lâu nay. Là một công trình cao tám tầng được xây dựng từ năm 1928, khách sạn cung cấp 244 phòng nghỉ tiêu chuẩn trang trí theo trường phái tân cổ điển, với những bức tượng đồng tráng men, chùm đèn từ thời đế quốc hay các tấm thảm thêu mũi nhỏ.
Vinh dự nhận 3 sao Michelin, Nhà hàng Le Cinq luôn có những khúc biến tấu khéo léo giữa kỹ thuật chế biến truyền thống của Pháp và phong cách nấu ăn hiện đại; trong khi đó, đầu bếp Simone Zanoni tại Nhà hàng Le George sẽ phục vụ các món ăn đậm đà hương vị Địa Trung Hải. Đặc biệt, với hầm rượu gồm hơn 50.000 chai rượu quý, bạn sẽ có dịp theo chân chuyên gia nếm rượu Eric Beaumard để du hành qua những vùng đất làm rượu nho nổi tiếng nhất hành tinh.
Mức giá: từ 1.541 đôla Mỹ trở lên
2. Mandarin Oriental – Marrakech, Ma-rốc
Cách thành phố Medina Marrakech không xa, Mandarin Oriental hiện ra như một ốc đảo trong mơ với những ruộng nho bạt ngàn cùng vườn hương liệu luôn ngan ngát hương thơm của hơn 100.000 khóm hồng đủ loại. Khách sạn đầu tiên tại châu Phi của Mandarin Oriental có khả năng hớp hồn bất kỳ du khách, ngay từ khi bước chân đầu tiên vào tiền sảnh được lát gạch hoa zallige tráng lệ cho đến vườn ôliu rộng hơn 20 hécta nằm giữa khung cảnh ngọn Atlas quanh năm tuyết phủ.
Toàn bộ 54 villa và chín phòng suite đều được trang bị hồ bơi riêng, đồng thời nội thất cũng được điểm tô bởi những tấm thảm rêu tay tinh xảo, chi tiết mắt cáo cùng thạch cao tadelakt. Nhà hàng Mes’Lalla sẽ phục vụ các món ăn địa phương độc đáo, tiêu biểu như món thịt cừu hầm ăn kèm xốt lê theo kiểu confit nhưng mang âm hưởng đương đại, trong khi đó, khu vực bên bờ hồ bơi tại La Salon Berbere là nơi tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực truyền thống Ma-rốc.
Mức giá: từ 740 đến 4.300 đôla Mỹ
3. The Langham Sydney – Úc
The Langham Sydney tọa lạc ngay trung tâm quận lịch sử Rocks nhìn ra vịnh Walsh. Từ thời điểm bước chân vào khách sạn, bạn sẽ bắt gặp ngay phong cách thiết kế đẹp lạ thường với sự hiện diện rõ nét của nghệ thuật Úc. Toàn bộ 98 phòng chuẩn và phòng suite đều có ban công riêng thoáng đãng nhìn ra vịnh hoặc thành phố.
Dưới sự điều hành của đầu bếp Daniel Rudolph, chuỗi nhà hàng gồm Kent Street Kitchen, Bistro Remy, Palm Court, Afternoon Tea With Wedgwood hay Langham Super Club sẽ đáp ứng nhu cầu ẩm thực của mọi thực khác. Mười phòng trị liệu tại Day Spa cùng bể bơi trong nhà dài 20 mét dưới “bầu trời đầy sao” sẽ xua tan mọi ưu phiền của lữ khách phương xa.
Mức giá: từ 310 đến 750 đôla Mỹ
4. Grand Hyatt – Rio de Janeiro, Brazil
Grand Hyatt Rio de Janeiro kết hợp khéo léo những tiện nghi xa hoa đẳng cấp và thiết kế bản địa truyền thống trong một không gian nghỉ dưỡng được kiến tạo giữa lòng thành phố. Do Yabu Pushelberg thiết kế, nội thất của khách sạn đem lại cảm giác hiện đại, yên bình và không kém phần tinh tế, tiêu biểu là 17 công trình vườn treo lấy cảm hứng từ các tác phẩm của cố kiến trúc sư Burle Marx.
Grand Hyatt có tổng cộng 436 phòng nghỉ, bao gồm 40 phòng suite, hai căn Presidental Suite rộng gần 150 mét vuông và một Penhouse Suite rộng tới 195 mét vuông. Nhà hàng Tanoa Cucina Italiana, nhà hàng Nhật Shiso và cuối cùng là Cantô Gastrô & Lounge sẽ phục vụ ba trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên.
Mức giá: từ 220 đến 1.142 đôla Mỹ trở lên
5. The Temple House – Thành Đô, Trung Quốc
Nếu du khách muốn hướng tới một trải nghiệm thật sự mới lạ, đừng bỏ qua khách sạn The Temple House tại Thành Đô, Trung Quốc. Được xây dựng trong khuôn viên một ngôi chùa Phật giáo lâu đời, các công trình sân viện cổ bên trong khách sạn vừa được trùng tu tích cực để hài hòa với không gian kiến trúc tổng thể.
Điểm đặc biệt của The Temple House chính là cung cách dịch vụ chú trọng vào việc làm hài lòng du khách nhờ hạn chế tối đa các thủ tục giấy tờ và đảm bảo sự riêng tư cao nhất. Từ nhà hàng Tivano chuyên phục vụ món Ý, The Temple Café cho đến MI XUN Teahouse chuyên các loại trà cùng đồ chay, bạn luôn có thể tìm được các món ăn phù hợp với khẩu vị và ý thích.
Mức giá: từ 219 đến 10.177 đôla Mỹ
6. Fendi Private Suites – Rome, Ý
Đế chế thời trang Fendi đã có một cuộc lấn sân sang nền công nghiệp dịch vụ, với sự ra đời của khách sạn cỡ nhỏ gồm bảy phòng suite được xây dựng tại trụ sở cũ của nhà mốt trên cung đường Via dei Condotti, Rome. Từng ngóc ngách nơi đây đều được chăm chút một cách hoàn mỹ, từ các món nội thất của Fendi Casa và sản phẩm đặc riêng do Gio Ponti thiết kế đến những chi tiết đá cẩm thạch đa dạng như đá Lepanto màu đỏ, Calacatta trắng hay Favakir màu lục.
Ngoài công trình khách sạn, tòa nhà cổ có từ thế kể XVII này còn là nơi Fendi xây dựng cửa hiệu lớn nhất tính đến thời điểm này, chưa kể còn có cả chi nhánh tại Ý đầu tiên của chuỗi nhà hàng dang tiếng Nhật Bản Zuma.
Mức giá: từ 770 đến 1.900 đôla Mỹ
– Theo Robb Report
