Hokkaido được xem là thiên đường hải sản dành cho du khách đến thăm Nhật Bản. Trong đó, cua hoàng đế (tarabagani) và cua tuyết (zuwaigani) là hai loài hải sản được ưa chuộng nhất.
Trong thời gian từ 10 đến 30-10, chẳng cần phải đến tận Nhật, thực khách cứ ghé qua Nhà hàng Yoshino là sẽ được trải nghiệm trọn vẹn những hương vị tinh túy nhất của cua tuyết và cua hoàng đế theo nhiều phong cách chế biến dưới sự chỉ huy của bếp trưởng Fukuzato. Các món ngon đặc trưng là sushi cua, sashimi cua, cua hấp hay cua nướng.
Nhà hàng Yoshino tọa lạc tại tầng 2 của Khách sạn Lotte Legend Saigon là điểm đến được yêu thích của những ai yêu mến ẩm thực Nhật. Tại Yoshino có thực đơn gọi món, thực đơn tối truyền thống Omakase và các loại cá tươi và bò wagyu được nhập hằng tuần từ Nhật Bản.
Liên hệ: www.lottehotel.com/saigon
(DNSGCT)
