Khu nghỉ dưỡng InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort nằm ở phía nam Bãi Trường, một trong những bãi biển tuyệt đẹp của Việt Nam với bờ biển nguyên sơ, cát trắng mịn màng. Được thiết kế theo phong cách trang nhã và tinh tế, đây là nơi đáp ứng mọi nhu cầu nghỉ dưỡng của các cá nhân, cặp đôi, gia đình cũng như các nhóm khách khác.
Khai trương vào cuối tháng 6 vừa rồi, InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort sở hữu sáu nhà hàng và quầy bar sát biển, 459 phòng tiêu chuẩn, suite và biệt thự cao cấp cùng những trang thiết bị hiện đại phục vụ cho hội nghị và sự kiện. Sự kết hợp hoàn hảo giữa những tiện nghi tối ưu với thiên nhiên quyến rũ và sự hiếu khách cũng là nét đặc sắc làm nên sự khác biệt của InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort. Du khách đến với khu nghỉ dưỡng không những tìm thấy sự thoải mái trong các phòng nghỉ được bài trí sang trọng mà còn dễ dàng tận hưởng cảm giác nhẹ nhàng, thong thả khi nằm dài tắm nắng, nghe gió hát và sóng vỗ về.
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort gây ấn tượng cho du khách bằng những trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo và đa dạng nhất đảo Ngọc.
Từ INK360, quán bar cao nhất Phú Quốc, du khách có thể phóng tầm nhìn rộng khắp đại dương bao la. Được thiết kế bởi Ashley Sutton – nhà thiết kế nổi tiếng người Úc, INK360 là lựa chọn hoàn hảo để gặp gỡ, cùng thưởng thức những ly cocktail đặc biệt, nhấm nháp vài món ăn nhẹ, thong thả ngắm hoàng hôn màu lam tím.
LAVA, nhà hàng phục vụ hải sản cao cấp và các loại thịt ngoại nhập. Quý khách sẽ được thưởng thức bữa tối thịnh soạn với khăn trải bàn trắng tinh, dao nĩa bạc sáng bóng và những ly pha lê lung linh. Các món nướng trên than hay đá núi lửa được tẩm ướp công phu với các loại muối và tiêu nổi tiếng của Phú Quốc cho hương vị thơm ngon khó tả mà vẫn giữ được độ ngọt, độ dai và mềm của món ăn.
Nhà hàng Sora & Umi với thực đơn chủ yếu là các món Nhật gồm năm khu vực bếp mở: Teppanyaki, Robatayaki, Tempura, Sushi, lẩu Sukiyaki. Tại đây, quý khách sẽ tận mắt quan sát các đầu bếp chế biến những món ăn trước khi được thưởng thức hương vị đến từ “xứ mặt trời mọc”.
Quán bar bên bể bơi Ombra, trong tiếng Ý có nghĩa là “bóng râm”, chuyên phục vụ ẩm thực Ý. Ombra còn phục vụ các loại thức uống dinh dưỡng, thanh lọc cơ thể, các loại kem gelato tự làm theo phương pháp đặc biệt giúp giữ được mùi vị tự nhiên và dinh dưỡng của các loại trái cây.
Nằm dài trên cát trắng, vươn mình đón gió biển, Nhà hàng Sea Shack có thực đơn chủ đạo là hải sản, ngoài ra còn có những món ăn nhẹ, món nướng, tapas nhỏ xinh, kết hợp với thức uống có cồn hương trái cây hay cocktail Tiki cũng đủ làm nên một buổi chiều tuyệt vời.
Với những ai yêu thích bánh ngọt, mùi thơm của trà, cà phê mới pha hay những chiếc croissant vừa nướng còn nóng hổi trong lò thì Mercado mới là điểm hẹn lý tưởng. Được thiết kế như một cửa hàng tiện lợi theo phong cách Ý, Mercado đáp ứng nhu cầu mua sắm các loại thực phẩm cần thiết của những gia đình lưu trú dài ngày. Du khách thích phiêu lưu, du ngoạn có thể lựa chọn những giỏ thực phẩm được sắp xếp theo chủ đề như truyền thống Việt Nam, sắc màu Địa Trung Hải hay dinh dưỡng và sức khỏe.
Nép mình bên hồ sen tĩnh lặng, HARNN Heritage Spa được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng Võ Trọng Nghĩa, sử dụng nguyên liệu chủ đạo là tre, đem đến sự mộc mạc và cảm giác gần gũi của văn hóa và con người địa phương.
Ngoài ra, khu nghỉ dưỡng còn mang đến cho du khách các hoạt động chăm sóc sức khỏe như yoga, pilates, các trò chơi dưới nước và thể thao bãi biển, cũng như những trải nghiệm văn hóa, cảnh quan và con người địa phương được chương trình “IN THE KNOW” của IHG truyền tải đến du khách một cách chân thực, theo đúng màu sắc và ý nghĩa tự nhiên nhất.
