Đừng thờ ơ với những báo động của cơ thể!
Cuộc sống bận rộn với nhiều áp lực, lo toan và muộn phiền làm không ít lần chúng ta đều trải qua tình trạng căng thẳng tinh thần, kèm theo mệt mỏi, biếng ăn, mất ngủ mà nhiều người quen gọi là stress. Nếu diễn tiến liên tiếp lâu dài, những rối loạn này có thể dẫn đến nhiều bệnh lý: đau đầu, mệt mỏi triền miên, cho đến suy yếu các chức năng miễn dịch, tiêu hóa, bệnh lý tim mạch, thậm chí đột quỵ.
“Bí quyết” đẩy lùi stress giản đơn
Ẩn sau triệu chứng stress chính là dấu hiệu cơ thể đang thiếu hụt một số vitamin hay khoáng chất. Chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò không nhỏ trong việc phòng ngừa cũng như ngăn chặn “căn bệnh thời đại” này, chúng ta nên cung cấp đầy đủ cho cơ thể những thức ăn giàu vitamin và khoáng chất cơ bản như nhóm B, canxi, magne, kẽm.
Vitamin nhóm B
Là nhóm vitamin có thể hòa tan trong nước, nên không được tích trữ trong cơ thể và có thể được bài tiết ra ngoài nếu cơ thể chúng ta thu nạp quá mức. Chính vì vậy, mỗi ngày chúng ta đều phải hấp thu một lượng vitamin B nhất định, nếu không cơ thể sẽ bị thiếu vitamin nhóm này.
Các vitamin nhóm B có liên hệ chặt chẽ với stress theo nhiều cách khác nhau:
| Vitamin | Liên hệ với stress | Nguồn thực phẩm |
| B1 | Giảm những phản ứng quá mức của cơ thể đối với stress | Ngũ cốc, sản phẩm từ men bia,… |
| B3 | Cải thiện chất lượng giấc ngủ, kiểm soát và điều khiển xúc cảm | Gạo lức, ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh đậm,… |
| B5 | Giảm những phản ứng quá mức của cơ thể đối với stress | Thịt, trứng, gan, cá, rau xanh, nấm, các loại đậu,… |
| B6 | Chất trung gian để tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh | Bơ, chuối, đậu đỗ, khoai tây, cá, thịt gia cầm, cà rốt, cải bắp,… |
| B9 | Tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh | Rau có màu xanh đậm, các loại trái cây chua như cam, bưởi, gan, trứng,… |
| B12 | Cân bằng trạng thái sinh học, giúp cải thiện giấc ngủ | Do vi sinh vật tạo ra, bản thân động vật và thực vật không tự tạo được |
Nhóm khoáng chất: canxi, magne và kẽm
Là những chất khoáng giữ vai trò trong nhiều chức phận quan trọng đối với cơ thể, hỗ trợ cho việc vận chuyển và quá trình khoáng hóa, tích hợp các chất khoáng, hình thành hệ xương và răng vững chắc (canxi, magne), đảm bảo ổn định thần kinh, miễn dịch,… giúp tăng tổng hợp protein, tăng cảm giác ngon miệng (kẽm).
| Vitamin | Liên hệ với stress | Nguồn thực phẩm |
| Canxi | Vai trò dẫn truyền xung động thần kinh và hấp thu vitamin B12 | Sữa và chế phẩm từ sữa, rau xanh sậm, đậu, hải sản,… |
| Magne | Magne thường bị thiếu do tăng bài tiết qua nước tiểu khi bị stress. Thiếu magne làm stress nặng hơn | Các loại đậu, hạt, bông cải xanh, chuối, xoài, dưa hấu,.. |
| Kẽm | Thiếu kẽm làm cho hệ thần kinh dễ bị kích thích, gây khó ngủ và mất cảm giác ngon miệng, biếng ăn | Thực phẩm nguồn động vật: hàu, thịt gia súc, gia cầm, cá, tôm, cua,… |
Sản phẩm tham khảo
Uống để có đủ dưỡng chất: Sữa trái cây bổ dưỡng Nutriboost với hàm lượng 15% sữa New Zealand và 10% nước ép trái cây, cung cấp những dưỡng chất cơ bản cần thiết cho cơ thể như canxi, kẽm, vitamin B3, B6 và E với hương cam và dâu dễ uống, hoàn toàn có thể thay thế một bữa ăn nhẹ, hay kết hợp trong thực đơn bữa sáng nhanh gọn tại văn phòng hoặc trường học, giá bán trên thị trường 9.000 đồng/chai.
– Theo Bác sĩ dinh dưỡng Phan Nguyễn Thanh Bình
