Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
12/07/2025
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Góc Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
        • Tình Yêu Bản Thể
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Góc Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
        • Tình Yêu Bản Thể
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn

Qua cánh đồng rau

Phi TânĐăng bởi Phi Tân
05/11/2017
Trong Tản mạn

Vùng quê xứ Huế có câu ca dao về hai thứ đặc sản: “Thuốc lá Phong Lai, khoai Thế Chí”. Sau này trong những cuộc vui bên bàn nhậu, mấy bác nông dân còn “chế” thêm: “Thuốc lá Phong Lai, khoai Thế Chí, bí Điền Môn, mướp rồn (mướp leo rào) Điền Hải, rau cải Điền Lộc…”. Ngoài làng Phong Lai (xã Quảng Thái, huyện Quảng Điền), các địa danh còn lại đều thuộc vùng Ngũ Điền, huyện Phong Điền, là vùng đất cát pha thịt, ven sông ven phá nên phát triển trồng trọt rất thuận lợi…

Làng Đại Lược, xã Điền Lộc của tôi xưa nay được mệnh danh là làng rau xanh. Rau cải trồng trong vườn, cả cánh đồng trước mặt làng bạt ngàn rau; mùa mưa lũ, khi cánh đồng ngập nước, dân làng mang hạt cải, hạt ngò, bầu cây mướp đắng con lên độn cát cao trồng trong những mảnh vườn trên cát xinh xắn.

Nhớ có lần tôi cùng với một đồng nghiệp về quê tác nghiệp. Sau một ngày tác nghiệp, đêm hôm đó chúng tôi nghỉ lại nhà tôi ở quê. Trời vừa hé sáng, nghe lao xao ngoài đường, đứa em đồng nghiệp vùng dậy ôm camera quay cảnh hai “ông bà chủ nhà” tưới rau, nhổ rau, rồi cảnh những phụ nữ nối đuôi nhau nhịp nhàng gánh rau ra chợ… Đời sống của một vùng rau cải cứ thế tràn vô ống kính thành một phóng sự truyền hình sinh động…

Gánh rau xanh về chợ mỗi buổi sớm mai của các mẹ, các chị đó có mấy bó rau muống, cải bẹ, xà lách được xếp ở một đầu gánh; đầu kia là mấy mớ rau thơm, ngò, mấy bó hành hay boa-rô. Mỗi loại rau có một màu xanh riêng, đậm, nhạt khác nhau. Nếu có thêm mớ rau dền thì gánh rau còn thêmmàu đỏ…

Cũng nhờ ở xứ sở của rau nên dĩa rau sống của mấy quán bún bò giò heo ở chợ Đại Lược quê tôi khác với các nơi. Kêu một tô bún thì trên tô đã được rắc một lớp hành ngò xanh rồi; lại có sẵn một dĩa rau sống to, đầy tràn với đầy đủ xà lách, tần ô, ngò, rau thơm; nhìn thôi đã thấy thích mắt. Ăn hết rau cứ kêu thêm, sẽ có một dĩa đầy khác được chủ quán nhanh chóng bưng ra.

Đúng là rau xanh ở quê tôi có quanh năm. Mùa xuân, mùa hè người làng tôi trồng rau trên vườn dưới ruộng. Đến mùa mưa lụt thì mang rau lên độn cát cao để trồng. Rau xanh nhiều nhất là dịp giáp Tết Nguyên đán. Đây là thời điểm mùa lụt đã đi qua, mùa lúa mới cấy xong, đất đai và con người thật thảnh thơi để rau xanh đâm chồi nảy lá. Người dân trong làng chuyên canh tác rau để bán trong dịp cuối năm mà lo tết. Cuối năm cánh đồng làng tất bật cảnh người nhổ rau, người mua kẻ bán. Rồi đến khi qua tết, những đám cải, đám ngò hay tần ô còn sót lại để giống, hoa nở tưng bừng màu vàng, trắng, tím nhạt như những bức họa đồng quê…

Mấy năm nay, mưa lụt ít về nên cánh đồng rau làng tôi gần như xanh quanh năm. Mấy lần về quê, nghe bà con ở thôn Nhất Đông, là nơi có cánh đồng rau lớn nhất trong xã nói rằng, có người trồng rau mỗi ngày bán được cả triệu bạc là thường. Trồng rau cho thu nhập cao nhưng đòi hỏi người trồng phải siêng năng, thức khuya dậy sớm chăm bón cho rau…

Nhưng cũng có năm rau xanh rẻ như cho, mỗi bó xà lách hay cải bẹ giá có ngàn bạc, một rổ ngò xanh đẹp mơn mởn là thế mà giá cũng cỡ năm ngàn đồng. Mà để có một bó rau đâu phải dễ. Người đàn ông trong nhà phải chặt tre, chẻ lạt bó rau. Những sợi lạt tre để bó rau ngắn, mảnh mất rất nhiều công; rồi phụ nữ phải ra đồng từ chiều hôm trước để nhổ rau, chao đất ra khỏi rễ rau rồi mang về nhà bó từng bó một để bán cho những người buôn chuyến đi các chợ xa hoặc gánh ra chợ làng để bán. Công việc của người phụ nữ đôi khi kéo dài đến nửa đêm mới xong được gánh rau xanh…

Nổi tiếng là vựa rau của vùng nông thôn xứ Huế nên sản phẩm rau xanh của quê tôi không chỉ bán ở chợ quê mà còn cung cấp cho cả thị trường Huế, Quảng Trị,… Hồi trước, những gánh rau theo những chuyến đò dọc ngược xuôi sông quê đến các chợ lớn chốn thị thành. Bây giờ thì đã có xe tải về tận vườn rau để thu mua. Rau luôn là nguồn thu nhập thường xuyên cho nhiều người dân quê. Nếu như ngày thường thu nhập bình quân của mỗi hộ trồng rau khoảng vài ba trăm nghìn đồng, thì trong dịp tết thu nhập từ những vườn rau tăng lên đến cả triệu đồng mỗi ngày.

Tôi vẫn còn nhớ cái cảm giác sung sướng của thằng bé con khi theo mẹ, theo bà đi chợ bán rau những ngày giáp tết. Trời chưa sáng nên mẹ tôi phải thắp đèn dầu nhổ rau ngoài vườn rồi đưa vô sân bó từng bó một cùng bà nội. Cải bẹ, tần ô, xà lách được bó từng bó nhỏ, thêm mấy mớ ngò, ném, rau thơm… Tờ mờ sáng, uống xong mấy chén, ba tôi ra vườn cắt thêm mấy nhánh lay ơn, vạn thọ, cúc đại đóa, đưa vô sân để bà nội bó từng bó nhỏ rồi chất lên trên mấy bó rau… Trời vừa hửng sáng đã thấy một gánh rau xanh điểm xuyết màu vàng của bông vạn thọ, bông cúc; màu hồng của mấy nhánh lay ơn để tươm tất trước sân nhà… Tôi lon ton chạy theo sau gánh rau của bà ra khỏi lũy tre đầu xóm thì trời đã sáng tỏ. Những con đường nhỏ từ các xóm dẫn đến chợ đi qua cánh đồng làng ngày giáp tết là một thước phim đẹp nhiều âm sắc không thể nào quên…

Năm tháng cứ trôi qua, rau rẻ hay rau được giá thì người làng tôi vẫn chuyên tâm trồng rau trên cánh đồng quê yêu thương của mình. Những mùa rau xanh đã nuôi lớn những đứa con của làng để họ được đi đó đi đây lập thân dựng nghiệp. Bởi thế mỗi lần về quê, đi ngang qua cánh đồng rau, tôi lại như được thấy những tảo tần của bà, của mẹ tôi như vẫn còn đâu đây mà nghe khóe mắt cay cay, để bao yêu thương trìu mến ùa về…

Từ khoá: đồng rauNhất Đôngrau xanhxứ Huếxứ sở rau

Bạn có thể quan tâm

Trạm sạc và tách cà phê: Khi một đạo luật thay đổi cả hành trình mua xe
Trà dư tửu hậu

Trạm sạc và tách cà phê: Khi một đạo luật thay đổi cả hành trình mua xe

10/07/2025
Chiếc xe điện và cơn gió đổ lỗi từ mạng xã hội
Trà dư tửu hậu

Chiếc xe điện và cơn gió đổ lỗi từ mạng xã hội

08/07/2025
Người giúp việc lớn tuổi đang chăm sóc trẻ nhỏ trong không gian ấm cúng, ánh mắt dịu dàng và đầy trách nhiệm
Sống chậm & Nghĩ sâu

Giúp việc – khi công việc trở thành một hành trình tử tế

31/05/2025
Phim

Brad Pitt và cú trở lại rực lửa: Khi tốc độ là lẽ sống

07/07/2025
Phim

‘Điều Ước Cuối Cùng’: Một thước phim chữa lành mang hơi thở thanh xuân

03/07/2025
Phim

‘Mang Mẹ Đi Bỏ’ hé lộ trailer: Câu chuyện gia đình Việt khiến cả thế giới phải dõi theo?

02/07/2025

DOANHNHAN+ĐỀ XUẤT

Martina McBride – “Celine Dion của nhạc đồng quê” thử sức với soul và R&B
Sao & Showbiz

Martina McBride – “Celine Dion của nhạc đồng quê” thử sức với soul và R&B

Đăng bởi Trí Quyền
04/09/2014
Alicia Vikander – Gương mặt trẻ nổi bật của Hollywood
Sao & Showbiz

Alicia Vikander – Gương mặt trẻ nổi bật của Hollywood

Đăng bởi Vân Dương
12/01/2016
Tilda Swinton – Nữ phù thủy bí ẩn
Sao & Showbiz

Tilda Swinton – Nữ phù thủy bí ẩn

Đăng bởi Vân Dương
31/10/2016
Sĩ Thanh: “Từ nay hãy đón nhận tôi trong vai trò nghệ sĩ - doanh nhân“ 1
Âm nhạc

Sĩ Thanh: “Từ nay hãy đón nhận tôi trong vai trò nghệ sĩ – doanh nhân“

Đăng bởi Liên Hương
08/09/2023
Hạnh ngộ âm nhạc: Trịnh Công Sơn – Hồng Nhung
Sao & Showbiz

Hạnh ngộ âm nhạc: Trịnh Công Sơn – Hồng Nhung

Đăng bởi PGS-TS Nguyễn Thị Minh Thái
16/07/2021
Ngô Thanh Vân: Niềm vui chưa trọn với vai diễn hành động cuối cùng 2
Sao & Showbiz

Ngô Thanh Vân: Niềm vui chưa trọn với vai diễn hành động cuối cùng

Đăng bởi Minh Minh
01/03/2019
Guy Ritchie – Huyền thoại vua Arthur
Sao & Showbiz

Guy Ritchie – Huyền thoại vua Arthur

Đăng bởi Vân Dương
15/05/2017
Xem thêm
Facebook Youtube Instagram TikTok Threads
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.

33win

kuwin

188bet

97win

Good88

For88

U888

Top88

Go99

188bet

188bet

xoso66

77bet

ww88

good88

c54

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Góc Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.