Khách sạn InterContinental Asiana Saigon lần đầu tiên mang đến cho các thực khách một trải nghiệm ẩm thực lẩu thật thú vị. Lẩu là một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà. Bằng cách chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất, đội ngũ đầu bếp tài năng tại Nhà hàng Yu Chu đã tạo nên những loại nước dùng đặc biệt mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực thật thú vị. Thực khách có thể bắt đầu cuộc hành trình của mình bằng cách lựa chọn các loại nước dùng theo khẩu vị yêu thích như lẩu nhân sâm bổ dưỡng, lẩu chua hấp dẫn hoặc lẩu cay thơm nồng.
Với hơn 20 nguyên liệu để lựa chọn và kết hợp gồm các loại thịt bò, bò viên, tôm sú, sò điệp, các loại rau, thảo mộc cùng gia vị của địa phương, bạn sẽ được tự tay chế biến và thưởng thức thỏa thích món lẩu thơm ngon ngay tại bàn của mình. Với giá chỉ từ 498.000 đồng++/người. Phục vụ hằng ngày vào bữa trưa và bữa tối.