Vừa qua, Tổng lãnh sự Thái Lan tại TP.HCM đã tổ chức hoạt động Thai Cuisine to Vietnam 2014 với mục đích nhằm giúp cho người Việt hiểu rõ hơn về nghệ thuật nêm nếm gia vị của Thái. Tại Thái Lan, mỗi vùng miền cho ra phong vị ẩm thực khác và có đặc sản riêng, khó lẫn vào nhau. Vì vậy, ẩm thực Thái mỗi miền lại có một nét độc đáo riêng trong cách tạo gia vị và chế biến, thích hợp với khẩu vị, thời tiết từng vùng cũng như văn hóa của mỗi địa phương. Từ việc bài trí chén dĩa, cách tỉa rau hoa quả nghệ thuật cho đến màu sắc của món ăn đã tạo nên không gian ẩm thực đa dạng về phong cách và nét duyên từng nơi. Bên cạnh đó, nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn cho đông đảo thực khách với sự đón tiếp nồng hậu như là Nhà hàng Con Voi Vàng, Monsoon, Thai House, Sam Yan…