Bangkok – một trong số các thành phố quốc tế ở châu Á, được quốc vương thứ nhất của Vương triều Chakri lập làm thủ đô vào năm 1782. Bangkok là kho báu quốc gia và là trung tâm về các mặt tinh thần, văn hóa, chính trị, thương mại, giáo dục và ngoại giao của Thái Lan. Sau đây là một cẩm nang nhỏ gọn về một Bangkok rất khác cho những ai đã đang và sẽ có ý định đến thăm thành phố xinh đẹp này vào mùa hè.
Với hơn 20 triệu khách du lịch nước ngoài, thủ đô của xứ sở Chùa vàng trở thành một trong những địa điểm được ghé thăm nhiều nhất trên thế giới. Bangkok rộng lớn và phát triển nhanh đến chóng mặt với rất nhiều địa điểm vui chơi mới thành lập. Từ các không gian mở đầy sáng tạo đến các quán bar đường phố hay quận Thonburi, Bangkok còn vô vàn các địa điểm cho bạn sẵn sàng khám phá. Bạn có thể lượn một vòng Trung tâm thương mại Siam Square hay cùng tụ tập bạn bè ghé chợ Chatuchak hoặc viếng thăm chùa chiềng tại Wat Pho hay Wat Arun. Hay bạn cũng có thể khám phá các go-go bar nổi tiếng như Patpong hay Soi Cowboy.
16g khởi đầu với nét văn hóa bản địa tại Bảo tàng Siam
Nằm trong Sanamchai Road của Bangkok trong khu vực mà một lần đặt Bộ Thương mại, Bảo tàng Siam đại diện cho một bước đột phá của các bảo tàng ở Thái Lan. Được hình thành theo một triết lý “học tập là niềm vui”, nó có tính năng một loạt 14 phòng theo chủ đề, tương tác, nơi du khách có thể khám phá lịch sử và văn hóa Thái cho bản thân. Màn hình của bảo tàng sử dụng các ứng dụng khác nhau của công nghệ để tạo ra một kinh nghiệm mà cả hai khiêu khích và thách thức – những phẩm chất đó với hy vọng bảo tàng sẽ khuấy động sự tò mò tự nhiên của đội khách và truyền cảm hứng cho họ để hỏi câu hỏi.
18g và những đền chùa linh ứng
Gần khu vực cầu Memorial, bạn sẽ tìm thấy sự yên tĩnh thanh bình hiếm hoi giữa lòng thành phố xô bồ này. Đây là một khu vực hầu như không có khách du lịch. Trên con đường men theo bờ sông, bạn có thể thấy một tượng Phật lớn màu trắng được bao quanh bởi 18 tượng Phật nhỏ hơn. Sau đó, bạn đi qua nhà thờ Santa Cruz (do người Bồ Đào Nha xây lên và sau đó phục dựng lại vào thế kỷ XX) và men theo bờ sông để tới đền Kuan An Keng – một ngôi đền có tuổi đời lâu nhất tại khu vực Thonburi, Bangkok với những kiến trúc được khảm gỗ tuyệt đẹp. Chùa được xây dựng theo phong cách Trung Quốc với những cây cột màu đỏ, chuông vàng và hình điêu khắc rồng. Tiếp đó là những ngôi chùa Phật giáo được xây dựng từ thế kỷ XIX và tháp chuông của Wat Kalayanamitr. Cuộc tản bộ quanh các khu đền chùa này sẽ cho bạn thấy trọn vẹn nền văn hóa Phật giáo của xứ sở Chùa vàng này.
20g – thưởng thức bữa ăn bậc nhất châu Á
Những người ghé thăm Bangkok thường sẽ không thể bỏ qua Gaggan – một nhà hàng được ca ngợi như là một điểm sáng quy tụ tinh hoa ẩm thực Thái Lan. Nhưng đừng vội vàng tin vào những lời bình luận trên mạng, bạn có thể ghé GAA – một nhà hàng bên đường cạnh Gaggan. GAA phục vụ những món ăn ở mức độ bình dân hơn so với Gaggan: rẻ rề và ngon tuyệt. Bạn không cần giữ chỗ trước cả tuần mà chỉ cần nhấc máy gọi điện thoại trước 1, 2 ngày là đã có một chỗ ngồi đẹp!
22g30 và thiên đường thức uống về đêm
Đối với hầu hết khách du lịch, khu phố người Hoa (Chinatown) hấp dẫn bởi những món ăn đường phố rẻ tiền và ngon tuyệt, tượng Phật lớn bằng vàng ở chùa Wat Traimit. Thế nhưng với những người dân bản địa, con đường nhỏ Soi Nana gần đó mới đích thực là một thiên đường với những quán bar thú vị: ánh đèn neon đỏ, những ngọn nến nhấp nháy và gỗ màu sẫm ở Ba Hao gợi lên một khoảng không gian Thượng Hải đầy cảm xúc từ những năm 1930. Hãy thử rượu thảo mộc, rượu gạo hoặc cocktail Nila Pat (rượu rum Thái, xirô gừng và một viên gelatin màu đen được làm bằng các loại thảo mộc Thái) và thả mình vào trong những bản nhạc truyền thống được trình diễn trên những sân khấu nhỏ trong các quán bar này.
10g và lạc lối với khu chợ đông đúc
Bạn muốn chen chúc trong một buổi hợp chợ ngoài trời với khoảng 15.000 gian hàng bày bán đủ thứ từ gạt tàn thuốc lá làm từ sọ dừa, quần áo với hoa văn chú voi đặc trưng của xứ Chùa vàng, xà bông hương nhài, những tấm đệm sọc và vô số đồ dùng khác? Nếu không, thay vì ghé chợ Chatuchak đông đúc, xô bồ hãy đến Papaya, một tổ hợp các cửa hàng được trang bị máy lạnh mát mẻ cùng những bộ sưu tập đồ vintage như ở trong các viện bảo tàng: máy chụp hình cổ, ghế Jacobsen, cột máy cắt tỉa, máy tính năm 1970, đèn phẫu thuật và nhiều thứ khác…
13g và những món ăn bữa xế
Krua Apsorn có đầy đủ tố chất của một nhà hàng ăn truyền thống hàng đầu tại Bangkok: rẻ, náo nhiệt, không rườm rà, lát gạch trắng đơn giản. Bữa trưa cho hai người tại nơi đây chỉ mất tầm 700 baht (khoảng hơn 500.000 đồng). Hãy bỏ qua món trứng tráng thịt cua (dù được nhiều người gợi ý nhưng quả thật đây là một lựa chọn bị thổi phồng quá đáng) và tìm đến món xúp cá đục cùng đậu và lá thảo mộc hay canh tom yum truyền thống nhưng chưa bao giờ thôi cuốn hút. Đối với món tráng miệng, hãy chọn cửa hàng Mont Nomsod gần đó, nơi đây có bánh mì nướng với các toppings rất được ưa chuộng như xúp ngô ngọt, bánh trứng nướng với cốt dừa!
15g – đừng quên ghé Tòa Bưu điện
Bạn có thể ghé thăm Tòa Bưu điện lớn tại Bangkok (Bangkok General Post Office). Hiện nay, tòa bưu điện cổ kính này đã được thay đổi mục đích sử dụng để trở thành Trung tâm Sáng tạo và Thiết kế Thái Lan. Ngoài một thư viện, phòng chiếu phim và một khu triển lãm rộng lớn, trung tâm này còn có một cửa hàng bán giày hipster, cửa hàng đồng hồ bằng gỗ của Pana Objects và các sản phẩm khác được sản xuất tại Thái Lan.
18g thư giãn cùng massage Thái
Giống như môn quyền Anh Thái và các loại gia vị Thái, massage Thái không dành cho người có thể lực yếu. Trong suốt thời gian 60 phút (giá 350 baht) tại Ruen Nuad – một ngôi nhà gỗ khiêm tốn giữa những tòa nhà chọc trời và sự chật chội của trung tâm thành phố Bangkok – bạn trở thành mục tiêu “lên gối xuống chỏ” của nhân viên massage. Bạn sẽ bị kéo giãn ra như một con búp bê, rồi lại bị vặn xoắn như một chiếc lò xo, bị gập lại như một tác phẩm gấp giấy origami hay bị lèn chặt như một chiếc vali đã đầy ứ đồ đạc. Nhưng sau một tiếng massage, hãy tận hưởng cảm giác ngọt ngào đê mê khi mọi áp lực, stress bị đẩy ra ngoài.
20g đắm mình trong sự che chở của thiên nhiên
Cuisine de Garden – một nhà hàng mở cửa cách đây không lâu đã và đang thu hút rất nhiều khách du lịch với lối trang trí nội thất theo phong cách thiên nhiên: những thân cây mảnh dẻ trải dài từ sàn đến trần, giống như một khu rừng ngay trong nhà. Một bữa ăn tối gồm bốn món có giá khá đắt: 1.590 baht. Nhưng tất cả đều được dành cho trải nghiệm đúng không?
22g30 và ly cocktail muộn
Trong số các quán rượu và “spa” đáng ngờ nằm ở cuối đường Sukhumvit có hai quán rượu cocktail khá thú vị là Sri Trat và Salon du Japonisant. Ở Sri Trat phục vụ các loại cocktail Thái Lan như O-Liang (rượu Scotch, rượu vang port, cà phê Thái Lan và amaro). Còn ở Salon du Japonisant phục vụ ba loại thực đơn dành cho ba loại rượu khác nhau: một cho rượu whisky và Calvados, một cho sakes, và một cho cocktail.
