Lễ hội ẩm thực Singapore – Singapore Food Festival (SFF) hoành tráng nhất trong năm sẽ trở lại trong các ngày ngày 13 đến 29-7 tới. SFF 2018 hứa hẹn mang đến du khách cơ hội khám phá những tinh túy ẩm thực đến từ những món ăn truyền thống, những hương vị đích thực, phong cách nấu ăn hiện đại và nghệ thuật được truyền tải qua các món ăn.
Năm nay, lễ hội sẽ mang đến những món ăn tuyệt vời nhất của ẩm thực Singapore qua chuỗi sự kiện được trình diễn bởi các đầu bếp hàng đầu. Không chỉ giúp các thực khách thỏa mãn niềm đam mê thưởng thức trong hàng loạt bữa tiệc hấp dẫn, SFF 2018 còn mang lại trải nghiệm độc đáo do du khách quốc tế, trong đó có du khách VN.
Điểm mới của chuỗi lễ hội năm nay chính là sự xuất hiện của bốn chủ đề xuyên suốt, gồm Hiện đại (Modern), Văn hóa (Culture), Nghệ thuật (Art) và Truyền thống (Traditional). Mỗi chủ đề là một câu chuyện về đất nước Singapore, được thể hiện một cách sinh động và mới mẻ nhằm tôn vinh những tài năng và hương vị đa dạng của ẩm thực Singapore trong quá khứ, hiện tại và tương lai.
Trong dịp này, du khách có dịp tham gia cuộc gặp gỡ có một không hai giữa ẩm thực và điện ảnh tại không gian Screening Room (phòng chiếu phim), nơi họ vừa được xem những bộ phim kinh điển về đề tài ẩm thực, vừa được tận hưởng những món ăn độc đáo của đất nước Singapore.
Đặc biệt, lễ hội 50 Cents Fest ở phố ẩm thực Chinatown sẽ mang đến cho các thực khách những món ăn đặc biệt với mức giá chỉ 50 cent như cách người ta thưởng thức những món này hồi thập niên 1930, cùng với đó là các hoạt động biểu diễn Taxi girl, trình diễn opera truyền thống và công nghệ thực tế ảo.
