Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
10/06/2023
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Nhịp sống Ẩm thực Nhà hàng
Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 11

Không gian để trở về

Đăng bởi Nam Khương
10/06/2019
Share on Facebook

Với một hiện trạng cần cải tạo khá nhiều hạn chế: thiếu sân vườn, hiên trước bị che kín, nhiều cột ở giữa nhà bởi bản thân công trình là hai ngôi nhà phố ghép lại… cả chủ đầu tư và nhóm thiết kế đã có chung một mục tiêu biến 80m2 mặt bằng vốn có trở thành một tiệm bánh có không gian “mộc mạc nhưng đủ đầy”, lược bớt những thứ phù phiếm để cuộc sống trở nên đơn giản, dễ thở hơn.

Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 1

Thế rồi mọi thứ hoàn thành, một tiệm bánh, một nơi để sống chậm mà ở đó thực khách được nếm, được ăn, được chạm vào những món đơn giản, những hương vị của sự tự nhiên, gần gũi và chứa đựng cảm xúc.

Khi làm việc với nhóm thiết kế, chủ đầu tư đưa ra một vài yêu cầu cơ bản: tạo nên một không gian nhỏ nhắn, vừa phải nhưng thiết kế thông minh, không tốn kém quá nhiều chi phí đầu tư.

Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 2

Về cảm xúc, phải làm cho khách đến nơi cảm nhận được sự ấm cúng như một ngôi nhà chứ không phải là một cửa hàng chỉ đến rồi đi; về phong cách, chủ đầu tư muốn không gian hướng đến sự tối giản nhưng không nhàm chán và lạnh lẽo như nhiều kiểu tối giản chỉ có trắng, đen và “không có gì hết”.

  • Xem thêm: Amazing Coffee không chỉ là sự ngạc nhiên

Điều quan trọng nữa là tạo cảm giác tách biệt với mọi xô bồ bên ngoài, nhưng không có nghĩa là “đóng kín” mà phải thông thoáng và tràn ngập ánh sáng.

Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 4

Với tất cả các yêu cầu kể trên và dựa trên hiện trạng sẵn có, nhóm thiết kế đã đưa ra một phương án mà theo như họ, khách đến tiệm bánh chỉ cần “bước lên thềm là về tới nhà”.

Và điều đó được giải quyết bằng rất nhiều giải pháp: mặt tiền được mở ra hoàn toàn với hệ khung gỗ, trồng cây để ngôi nhà thêm xanh.

Trước cửa tiệm là tấm rèm noren (Nhật Bản), có tác dụng làm không gian bên trong trở nên quyến rũ hơn, vừa “kín” vừa “mở”.

Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 3

Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 6

Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 8

Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 9

Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 10

Hệ cửa sổ sẵn có được hạ thấp xuống và trở thành chỗ ngồi trước hiên nhà, mở rộng hệ cửa đi và dồn về một phía.

Không gian nội thất được thay đổi mỗi ngày nhờ tấm rèm 3m chạy bên trong công trình, sẽ tạo nên những góc khác nhau, khiến cho khách có được nhiều cảm xúc, đồng thời có vai trò phân chia không gian khi cần riêng tư.

Những vòng tròn trên sàn, những đường bo cong tường quầy vừa tạo các góc nhìn riêng, vừa đem lại cảm giác thân thiện.

Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 5

Tiệm bánh có không gian mộc mạc nhưng đủ đầy 7

Người đứng bếp là “linh hồn” của tiệm bánh này nên các chỗ ngồi – vốn không nhiều nhằm giữ sự yên tĩnh – đều hướng về quầy bar nơi anh chế biến các loại bánh.

Bàn ghế được tận dụng từ đồ sẵn có của chủ nhà bằng cách chọn lọc và làm mới lại. Về màu sắc, các màu xám, màu trắng và màu vàng nhạt của gỗ được chọn làm chủ đạo.

  • Xem thêm: Giá trị của sự khác biệt

Từ tổ chức không gian, xử lý nội thất, màu sắc…, tất cả đều hướng đến tạo cảm giác thân thiện, ấm cúng và gần gũi để thực khách có cảm giác như vừa được trở về nhà.

Nếu bạn muốn có cảm giác như ngồi trong nhà mình, ăn những món nhà làm, ngon và sạch, có lẽ đây sẽ là một lựa chọn thích hợp.

_______
Địa chỉ: 38/16A Trần Khắc Chân, P. Tân Định, quận 1
Thiết kế + thi công: Red5studio
Nhóm thiết kế: Lại Chính Trực, Trần Quốc Huy
_______
– Ảnh Phú Đào
Nguồn NoithatMagazine
Từ khoá: Chi phí đầu tưRed5studiothiết kế thông minhtiệm bánh
Bài trước đó

Bridgestone Việt Nam chính thức giới thiệu tân tổng giám đốc

Bài kế tiếp

Hợp tác khu vực công – tư trong vấn đề giải quyết rác thải nhựa ở Việt Nam

Bạn có thể quan tâm

103 nhà hàng được vinh danh trong ấn bản đầu tiên của  MICHELIN Guide Hà Nội & TP.HCM - 1
Nhà hàng

103 nhà hàng được vinh danh trong ấn bản đầu tiên của  MICHELIN Guide Hà Nội & TP.HCM

09/06/2023
Cải tạo một ngôi nhà sàn cũ
Nhà đẹp

Cải tạo một ngôi nhà sàn cũ

02/06/2023
Chút nắng qua cửa sổ
Nhà đẹp

Chút nắng qua cửa sổ

26/05/2023
Điều gì đáng mong đợi ở Tuần lễ Nhà hàng và Quán Bar Việt Nam 2023?
Party

Điều gì đáng mong đợi ở Tuần lễ Nhà hàng và Quán Bar Việt Nam 2023?

17/05/2023
Bữa ăn trưa lý tưởng tại Café Saigon và Tung Garden - 3
Party

Bữa ăn trưa lý tưởng tại Café Saigon và Tung Garden

11/05/2023
‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi - 1
Nhà hàng

‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi

05/05/2023
Phong cách nội thất Scandinavian: 10 đặc điểm quan trọng
Nhà đẹp

Phong cách nội thất Scandinavian: 10 đặc điểm quan trọng

05/05/2023
TT House - Sống trong không gian gắn kết
Nhà đẹp

TT House – Sống trong không gian gắn kết

29/04/2023
Khởi động cuộc thi An Cuong Interior Design Award năm 2023
Nhà đẹp

Khởi động cuộc thi An Cuong Interior Design Award năm 2023

17/04/2023
Xem thêm
Facebook Youtube Instagram Pinterest
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.