Chương trình ẩm thực Argentina tại Khách sạn Pacific Hà Nội

Từ ngày 11 đến 14-9, Khách sạn Pacific Hà Nộisẽ giới thiệu đến thực khách Chương trình ẩm thực Argentina.

Hành trình khám phá ẩm thực ‘xứ sở Tango’ được tổ chức theo hai phong cách riêng và đặc biệt mang dấu ấn của đại sứ ẩm thực – Chef Alberto Curia với hơn 20 năm kinh nghiệm chế biến các món ăn Argentina và Địa Trung Hải.

1. Dạ tiệc rượu vang hảo hạng

Thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn làm nên tên tuổi nền ẩm thực ‘xứ sở Tango’ như: bánh nướng kem bơ phô mai rưới xốt Creole, súp ngô ngọt kèm húng quế, thịt bê sốt cá ngừ, bánh cuộn Humita, thịt nướng thượng hạng phong cách Asado và các loại tráng miệng hấp dẫn.

Đặc biệt, điểm nhấn của đêm tiệc thịnh soạn lần này nằm ở năm loại rượu vang hảo hạng, được các chuyên gia tuyển chọn từ nhiều nơi trên thế giới để phù hợp với từng món ăn: Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Torrontes, Chardonnay.

Ngoài ra, chương trình âm nhạc đặc sắc với những giai điệu sôi động hòa quyện cùng điệu nhảy Tango do nghệ sĩ Argentina trình diễn sẽ kéo dài xuyên suốt bữa tiệc.

18.30 – 22.00 | Ngày 11-9-2019 | Phòng tiệc West Lake, Tầng 19, Khách sạn Pan Pacific Hà Nội

VNĐ 1.350.000++/người lớn

2. Tiệc Buffet BBQ Theo Phong Cách ASADO

“ASADO BBQ Buffet” sẽ diễn ra trong 03 ngày từ 12 đến 14-9-2019 tại The Summit Bar. Trong không gian lộng gió tầng 20 hướng toàn cảnh hồ Tây và hồ Trúc Bạch, thực khách sẽ được thưởng thức không giới hạn các món nướng Asado – bữa tiệc BBQ ‘đúng chất’ Argentina với các loại thịt phong phú.

Nguyên liệu sẽ được ướp tẩm gia vị truyền thống như xốt Chimichurri, xốt Criolla trong vòng nhiều giờ để thấm đều, và sau đó được nướng trực tiếp trên bếp than. Điểm hấp dẫn của các món ăn này là từng thớ thịt sẽ được nướng tới khi cháy xém cạnh thơm lừng và đạt độ giòn nhất định, cực kì ‘đưa đẩy’ vị giác.

Ngoài ra, các món ăn truyền thống khác cũng góp mặt trong đại tiệc Buffet lần này như: Locro nấu từ ngô, bánh Empanadas, khoai tây bọc cá chiên giòn kèm xốt Aioli, bánh Milanesas, thăn nướng rưới xốt mận Malbec, bánh cuộn Humita, các loại salad và tráng miệng hấp dẫn.