Nhân dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, khách sạn Rex Sài Gòn giới thiệu menu món ngon ngày Tết sẽ được phục vụ tại các nhà hàng nhằm đem đến trải nghiệm hương vị nhiều màu sắc dành cho thực khách. Lần đầu tiên những món ăn đã từng được các nghệ nhân bếp khách sạn Rex trổ tài trong các cuộc thi lớn, đạt được những giải thưởng nổi bật, sẽ xuất hiện lại thật đặc biệt trong menu món ngon ngày Tết 2022.
Menu món ngon ngày Tết 2022 gồm có Gỏi bưởi Cung Đình – đạt Huy Chương Vàng do anh Khâu Văn Dương (Tổ trưởng Bếp Việt) được nhận giải từ cuộc thi “Hương vị quê nhà” diễn ra ở Làng du lịch Bình Quới năm 2013 do Tổng Cục Du lịch tổ chức. Đây là món ăn đặc trưng vùng Nam Bộ với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt từ bưởi với vị ngọt từ thịt ba chỉ thơm mềm, tôm chắc thịt và vị đậm đà từ khô mực được xé sợi nhuyễn – sẽ là khai vị hoàn hảo để kết nối các món chính.
Những món đặc biệt tiếp theo trong menu Tết 2022:
- Cơm gói lá sen Cung Đình – đạt giải Bạc trong cuộc thi “Món ăn yến tiệc” năm 2000 do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn tổ chức.
- Món Tôm thẻ xông khói sốt hoa lài – đạt giải nhất do anh Hồ Chung Hùng (Bếp Phó Điều hành) được nhận giải từ cuộc thi “Bếp Trưởng 5 sao” năm 2017.
- Món Sâm yến tiềm la hán – đạt giải nhất do anh Hồ Chung Hùng (Bếp Phó Điều hành) được nhận giải từ hội thi “Ẩm thực chay” diễn ra ở Huế năm 2019.
- Món Phở bò thố đá – đạt giải “Hoa hồi bạc” từ Hiệp Hội Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam do anh Long Trọng Giới (nhân viên bếp) được nhận giải từ hội thi “Đi tìm người nấu phở ngon” năm 2021.
Menu món ngon ngày Tết 2022 tại khách sạn Rex sẽ mang đến trải nghiệm hương vị thật ấn tượng với nhiều màu sắc, vừa thân quen lại có chút mới mẻ nhờ sự sáng tạo. Hãy cùng người thân và bạn bè trải nghiệm món ngon ngày Tết, vừa ngắm nhìn cả khu trung tâm TP.HCM từ trên cao, hoặc ghi lại kỷ niệm khoảnh khắc ngày Xuân đầy niềm vui trong không gian sang trọng, ấm cúng tại các nhà hàng khách sạn Rex.
| Website: www.rexhotelsaigon.com
