Trực thuộc Tập đoàn Auchan (chuyên bán lẻ hàng đầu nước Pháp), hiện Auchan VN đã có 15 siêu thị trên toàn quốc, liên tục cung cấp những sản phẩm dinh dưỡng tươi ngon cho người tiêu dùng. Tại các siêu thị Auchan, quầy thức ăn chế biến luôn thu hút đông đảo người tiêu dùng, vì thế việc thay đổi thực đơn hằng ngày bằng các món ăn ngon miệng từ nguyên liệu sạch và tươi là rất cần thiết.
Mới đây, hệ thống siêu thị Auchan VN đã kết hợp cùng chuyên gia ẩm thực – TS Nguyễn Thị Diệu Thảo chính thức triển khai dự án “Món ngon dinh dưỡng và tiện lợi cho người Việt”. Theo đó, cô Diệu Thảo sẽ đồng hành cùng Auchan VN triển khai gần 100 món ăn Việt, đồng thời tham gia đào tạo và xây dựng quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cho đội ngũ nhân viên tại quầy thức ăn chế biến của Auchan trên toàn quốc ngay từ tháng này.
Trong vai trò đại sứ của dự án, cô Diệu Thảo còn tham gia nhiều hoạt động khác cùng Auchan VN như tập huấn, hướng dẫn chế biến các món ăn của dự án cho hơn 50 nhân viên quầy thức ăn chế biến Auchan, xây dựng quy trình kiểm tra, quy trình đánh giá chất lượng sản phẩm cho đội ngũ chế biến Auchan…
Việc triển khai dự án “Món ngon dinh dưỡng và tiện lợi cho người Việt” được chia làm ba giai đoạn và bắt đầu thực hiện từ tháng 9 tại tất cả các siêu thị Auchan trên toàn quốc.
