Trong khí lạnh ẩm ướt của những ngày mưa bão,một chén soup ấm nóng thơm lừng cho bữa sáng hoặc giờ giải lao giúp bạn ấm cúng và nhẹ nhàng hơn. Bốn gợi ý sau đây sẽ giúp bạn có được bữa ăn hoàn hảo với đầy đủ chất dinh dưỡng mà không lo tăng cân.
Soup rau bó xôi, củ cải, bí xanh
Được ví như thần dược tự nhiên, rau bó xôi có gần như đủ loại vitamin A,C, Beta Carotene, Canxi cà Magie. Lịch làm việc dày đặc trong tuần khiến bạn quên bữa, ăn uống tạm bợ khiến dạ dày và hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Lựa chọn món soup này vào những ngày cuối tuần giúp bạn nhanh chóng có một sức khỏe tốt hơn. Một món ăn vừa giúp bạn giảm cân, nhưng không làm hư hại đến làn da chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời.
Soup bí đỏ – cà rốt
Bạn sẽ có ngay món soup nóng hổi và đủ dưỡng chất chỉ với ba nguyên liệu đơn giản: cà rốt, khoai lang, bí đỏ rồi. Không chỉ dễ thực hiện, món soup còn chứa các loại vitamin nhóm A, protein cũng như các chất xơ giúp nhuận tràng và thải độc tốt. Đặc biệt, món soup này cung cấp đến 272 kcal nên bạn có thể chọn ngay món này cho bữa sáng để khởi động ngày làm việc mới.
Soup xà lách xoong và khoai tây
Xà lách xoong thường dùngcho những món salad với nước sốt đủ vị cho những ngày nắng nóng. Khoai tây là loại củ chứa nhiều Kali, vitamin C,B và chất xơ. Sự kết hợp giữa xà lách xoong và khoai tây trong món soup này giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn, đồng thời còn cải thiện cho làn da mịn màng hơn.
Soup đậu đen
Khi thời tiết thay đổi, cơ thể nóng trong người thì chè đậu đen được cho là món giải khát giúp giải nhiệt cơ thể. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến đậu đen thành một món soup ngon miệng ăn dặm cho những buổi tối làm việc thâu đêm. Mỗi chén soup đậu chỉ cung cấp 89kcal, giúp bạn có đủ năng lượng nhưng không lo tăng cân.
