Công ty TNHH Thực phẩm PepsiCo Việt Nam (PFVC) và Quỹ hỗ trợ PepsiCo cùng với Room to Read – tổ chức phi chính phủ với mục tiêu nâng cao niềm yêu thích đọc sách và bình đẳng giới trong giáo dục – đã khai trương thư viện thứ 3 tại Trường Tân Lý Tây A ở huyện Châu Thành, Tiền Giang. Thư viện được trang bị hàng trăm đầu sách cho thiếu nhi từ 6 đến 11 tuổi. PFVC cũng đồng thời trao tặng cho thư viện những cuốn sách cũ được quyên góp từ nhân viên trong công ty.
Trong năm 2014, Quỹ tài trợ PepsiCo đã hợp tác với Room to Read để thành lập bốn thư viện trường học ở miền Trung và miền Nam, với mục tiêu nâng cao kỹ năng đọc sách cho trên 2.000 học sinh mỗi năm. Thư viện cung cấp cho các em những tài liệu đọc hấp dẫn và một nơi an toàn cho việc vừa học vừa chơi. Bên cạnh đó, quỹ còn cam kết hỗ trợ cho 200 em nữ sinh trong chương trình “Giáo dục nữ giới” tại VN vào năm 2015. Chương trình này bao gồm hướng dẫn và tổ chức các lớp học về kỹ năng sống, nhằm trang bị cho các em nữ những kỹ năng để thành công trong học đường và xã hội.