Từ lá trà nguyên bản đến nhịp sống đô thị: CHAGEE và câu chuyện trà hiện đại tại trung tâm Sài Gòn

Trà – một thức uống tưởng như quen thuộc, đang dần được nhìn lại dưới lăng kính mới: như một lựa chọn cân bằng, lành mạnh và kết nối trong đời sống đô thị. Sự hiện diện của CHAGEE tại trung tâm TP.HCM, với hai flagship store toạ lạc tại Đồng Khởi và mPlaza, cùng một concept store trên đường Lý Tự Trọng. Đây là những điểm chạm mở ra trọn vẹn triết lý trà hiện đại, không gian trải nghiệm đặc trưng, nỗ lực xây dựng kết nối bền vững tại thị trường Việt Nam.

CHAGEE chọn thời điểm cuối năm – mùa của những cuộc gặp gỡ và tri ân để gửi lời chào chính thức đến thị trường Việt Nam. Chuỗi hoạt động khai trương diễn ra từ ngày 19 đến 21 tháng 12 năm 2025, được xây dựng xoay quanh tinh thần kết nối, từ các khu trải nghiệm tương tác, chụp ảnh lấy liền, đến không gian trưng bày Giant Cup tại Bưu điện Thành phố. Khách có thể thưởng thức và chia sẻ những khoảnh khắc bên ly trà nguyên lá đặc trưng.

Tinh thần trà phương Đông bằng ngôn ngữ hiện đại

Điểm nhất quán trong cách tiếp cận của CHAGEE nằm ở việc kiên trì nhấn mạnh vào bản chất sản phẩm. Trà được pha từ lá trà nguyên bản, ủ mới mỗi ngày, không sử dụng hương liệu và chất tạo ngọt nhân tạo trong nền trà, không chất béo chuyển hóa. Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và nguồn gốc nguyên liệu, lựa chọn “để trà tự cất tiếng nói” trở thành một tuyên ngôn rõ ràng.

Lấy cảm hứng từ văn hóa trà phương Đông, nhưng được diễn giải bằng tư duy hiện đại, CHAGEE không tìm cách tái hiện nghi thức trà truyền thống, mà chắt lọc tinh thần cốt lõi: sự cân bằng, tĩnh tại và chân thật. Mỗi ly trà hướng đến vị thanh, hậu vị nhẹ, không bị che lấp bởi vị ngọt hay chất béo. Đó là kiểu thưởng thức phù hợp với nhịp sống đô thị hôm nay, nơi người trẻ tìm kiếm một thức uống sảng khoái, tỉnh táo mà vẫn thân thiện với sức khoẻ.

Triết lý này tiếp tục thể hiện trong không gian cửa hàng. Thiết kế hiện đại, tiết chế, đủ để khách hàng có thể ngồi lại cho một cuộc trò chuyện ngắn, một cuộc hẹn vội, hay một khoảng lặng riêng tư giữa ngày dài. Đằng sau quầy pha chế là đội ngũ barista được đào tạo bài bản, từ kỹ thuật ủ trà đến phong cách phục vụ, nhằm đảm bảo sự nhất quán trong từng chi tiết – yếu tố quan trọng với những thương hiệu đặt trọng tâm vào trải nghiệm.

Việt Nam, với lịch sử trà lâu đời và thói quen thưởng trà ăn sâu trong đời sống, được nhìn nhận như một thị trường có chiều sâu văn hóa. Vì thế, sự hiện diện của thương hiệu không chỉ dừng ở việc giới thiệu một mô hình trà mới, mà còn là nỗ lực hòa nhập vào một bối cảnh bản địa vốn đã rất giàu bản sắc. Việc lựa chọn vị trí trung tâm thành phố cho thấy một chiến lược dài hạn, hướng đến thế hệ trẻ năng động, cởi mở với những trải nghiệm mới nhưng quan tâm đến giá trị bền vững.

Song song với hoạt động kinh doanh, CHAGEE cũng gây sự chú ý nhất định với các sáng kiến cộng đồng tại Việt Nam. Thương hiệu triển khai mô hình Signing Store – cửa hàng sử dụng ngôn ngữ ký hiệu, tạo cơ hội việc làm cho người điếc và người khiếm thính, với chính sách tuyển dụng hoà nhập, đào tạo phù hợp và sự phối hợp nhịp nhàng với nhân sự khác. Bên cạnh đó là các hoạt động hỗ trợ cộng đồng trồng trà và tham gia cứu trợ thiên tai, cho thấy cách thương hiệu tiếp cận phát triển bền vững như một trách nhiệm dài hạn, được tích hợp vào chiến lược tăng trưởng.

Chia sẻ về cột mốc này, bà Võ Thị Thiên Nga – Tổng Giám đốc CHAGEE Việt Nam cho biết thương hiệu tiếp cận Việt Nam không đơn thuần như một thị trường, mà như một nền văn hoá và một cộng đồng để đồng hành lâu dài. Hành trình của CHAGEE tại Việt Nam được xây dựng từ con người, với toàn bộ đội ngũ vận hành là người Việt, được đào tạo bài bản và tin tưởng trao gửi sứ mệnh gìn giữ, lan toả những giá trị cốt lõi của thương hiệu. “Chúng tôi tin rằng tăng trưởng chỉ thực sự có ý nghĩa khi tạo ra tác động tích cực cho xã hội,” bà chia sẻ, đồng thời khẳng định cam kết của CHAGEE trong việc gắn bó với Việt Nam bằng tinh thần khiêm nhường, trách nhiệm và tầm nhìn dài hạn.

Trong bối cảnh thị trường đồ uống ngày càng cạnh tranh, nơi các xu hướng đến và đi rất nhanh, lựa chọn quay về với những giá trị nền tảng – trà nguyên bản, trải nghiệm cân bằng, trách nhiệm cộng đồng – có thể xem là một hướng đi thận trọng nhưng bền bỉ. Với CHAGEE, Grand Opening tại TP.HCM không chỉ là một dấu mốc khai trương, mà là khởi đầu cho một hành trình dài hơi: xây dựng mối quan hệ với những người yêu trà, bằng sự nhất quán và tôn trọng những giá trị đã tồn tại từ lâu trong văn hóa thưởng trà của người Việt.

• Xem thêm: Khi ly cà phê không còn là lựa chọn duy nhất: 7 thức uống thay thế cho một buổi sáng tinh tế