Một dự án hợp tác mới được dẫn dắt bởi đội ngũ sáng lập và quản lý trước đây của Bonsai Cruise và ArtisanCruise sẽ giới thiệu một tàu ăn tối hoàn toàn mới tại TP.HCM. Đội ngũ sáng lập đang đẩy nhanh tiến độ nhằm khánh thành tàu mới vào đầu tháng 4-2017.
Tàu được đặt tên là Bonsai Legacy, có sức chứa khoảng 200 khách. Bonsai Legacy gồm hai tầng, tầng chính là khu vực bếp tương tác, buffet với các món ăn đặc trưng và khu vực sân khấu dành cho các hoạt động giải trí như nhạc sống, khiêu vũ. Tầng trên được bài trí giúp du khách tận hưởng một không gian lãng mạn về đêm. Đặc biệt, tàu còn có một khu lounge riêng và hành lang được thiết kế theo phong cách Al fresco.
Bonsai Legacy tái hiện lại hình ảnh những con tàu xưa thuộc thời kỳ Đông Dương thuộc địa. Phong cách thiết kế là sự pha trộn giữa nét đẹp bản địa với nét tinh tế, quyến rũ theo xu hướng thiết kế hiện đại. Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng Patrick Pham, đội ngũ đầu bếp của tàu sẽ mang lại nhiều bất ngờ cho du khách bằng sự sáng tạo trong phong cách ẩm thực.
(DNSGCT)
