Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
14/08/2022
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Nhịp sống Ẩm thực Nhà hàng

Tạo phong cách đương đại Nhật Bản với chi phí đầu tư hợp lý

Đăng bởi Doanh Nhan Online
25/12/2014
Trong Nhà hàng
Tạo phong cách đương đại Nhật Bản với chi phí đầu tư hợp lý
Share on Facebook

Tại một nhà hàng mới, bên cạnh việc giới thiệu thực đơn với nhiều món hấp dẫn do các đầu bếp giỏi thực hiện, diện mạo của không gian ẩm thực đặc trưng cũng là một yếu tố rất quan trọng tạo nên ấn tượng để thu hút thực khách. Đến với Nhà hàng Wadan, bạn sẽ cảm nhận được điều này.

Góp phần tạo nên thành công bước đầu của Wadan là các kiến trúc sư đến từ Nhật Bản. Ít ai biết rằng diện mạo hoàn toàn mới mẻ và ấn tượng ấy đã hiện diện trên mặt bằng trước đây vốn là một ngôi nhà phố dùng làm văn phòng có kích thước 7×35 (m). Chủ đầu tư muốn dựng lên một nhà hàng theo phong cách Nhật Bản đương đại nhưng yêu cầu phải làm sao giảm thiểu được chi phí đầu tư.

 

DN589_NT261214_Phong-cach-Nhat-Ban-2

 

Ngay từ đầu, nhóm chuyên gia thiết kế đã xác định giữ lại kết cấu cũ với cầu thang nằm giữa nhà, song biến cầu thang và khu vực lân cận thành bếp nấu. Vấn đề còn lại là kết nối các không gian ẩm thực phía trước và sau cầu thang với nhau. Để giảm thiểu chi phí đầu tư, họ chọn gỗ thông tái chế làm vật liệu chính. Gỗ thông được cắt thành những khối vạt cạnh có kích thước 18×9 (cm), được sắp xếp lên tường thành những ô đặc, rỗng xen kẽ như bàn cờ. Khoảng hai ngàn miếng gỗ thông như vậy xuyên suốt trên các mảng tường kéo dài từ trước ra sau, trở thành điểm nhấn và là yếu tố chính để liên kết các không gian. Cùng với gỗ, những vật liệu khác cũng được khai thác từ nguồn nguyên liệu địa phương mang tính tự nhiên như tre, đá, đá mài… Góp phần làm cho Wadan trở nên đặc biệt là ashiyu – những chiếc bồn ngâm chân kiểu Nhật ở sân vườn phía trước được làm bằng đá mài, đánh bóng. Ngồi ngâm chân trong nước và thưởng lãm các món ngon của nhà hàng tạo cho thực khách cảm giác hết sức thú vị. Ánh sáng cũng như các yếu tố trang trí khác được chăm chút ký lưỡng: những chai thủy tinh trên tường, khoảng hành lang bung trần và sơn đen, mảng tường đỏ có bề mặt được xử lý mỹ thuật tinh tế…

 

 

Nhìn tổng thể, Wadan đúng là một không gian ẩm thực đương đại theo phong cách Nhật Bản vì có ngôn ngữ thiết kế đơn giản, đường thẳng nét ngang rõ ràng, vật liệu và màu sắc đều được tiết chế và kết hợp hài hòa. Kinh doanh trong bất cứ lĩnh vực nào cũng cần tính toán để làm sao đầu tư tối thiểu nhưng hiệu quả tối đa. Ở đây, phương án thiết kế đơn giản mà hiệu quả, xét cả trên phương diện công năng, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí. Có thể nói những người thiết kế đã làm rất tốt phần việc của mình.

Bài Nam Khương – Ảnh Hiroyuki Oki (DNSGCT)

 

Nhà hàng Wadan
106 Nguyễn Thị Thập, P. Bình Thuận, Q.7, TP.HCM
Thiết kế Các kiến trúc sư Daisuke Sanuki và Shunri Nishizawa
Công ty S+Na (tầng 2, 16/5 Đinh Tiên Hoàng, Q.1, TP.HCM. ĐT: (08) 62916595)
Thi công Công ty TNHH Cơ khí và Xây dựng, Thương mại Tám Sáu

Từ khoá: diện mạođương đạinhà hàngNhật BảnWadan
Bài trước đó

Khổ nhục kế!!!

Bài kế tiếp

Trên sông nước thượng nguồn Amazon

Bạn có thể quan tâm

nhà hàng fine dining TRE - 7
Nhà hàng

Chuyện Tre

07/08/2022
Thực đơn tối đặc biệt mừng sinh nhật Vietnam House - 5
Nhà hàng

Thực đơn tối đặc biệt mừng sinh nhật Vietnam House

24/07/2022
Ưu đãi hấp dẫn tháng 7,8,9 tại khách sạn Eastin Grand Sài Gòn - 4
Party

Ưu đãi hấp dẫn tháng 7,8,9 tại khách sạn Eastin Grand Sài Gòn

15/07/2022
Da Vittorio mang tinh hoa ẩm thực Ý đến Việt Nam - 5
Nhà hàng

Da Vittorio mang tinh hoa ẩm thực Ý đến Việt Nam

09/07/2022
Tận hưởng sự sang trọng độc quyền tại Eastin Grand - 4
Nhà hàng

Tận hưởng sự sang trọng độc quyền tại Eastin Grand

09/06/2022
Fraser Suites Hanoi khai trương tổ hợp nhà hàng và không gian tổ chức sự kiện mới - 1
Nhà hàng

Fraser Suites Hanoi khai trương tổ hợp nhà hàng và không gian tổ chức sự kiện mới

08/06/2022
Ưu đãi tại khách sạn Eastin Grand Hotel Saigon - 1
Party

Ưu đãi tại khách sạn Eastin Grand Hotel Saigon

11/05/2022
Ưu đãi Renaissance Hotel
Nhà hàng

Nhiều ưu đãi tại Renaissance Riverside Hotel Saigon dành cho kỳ nghỉ Lễ 30/4 và 1/5

15/04/2022
chương trình ẩm thực đặc sắc tại khách sạn Sheraton Saigon 1
Party

Tháng Tư tưng bừng lễ hội với loạt chương trình ẩm thực đặc sắc tại khách sạn Sheraton Saigon

13/04/2022
Xem thêm
Bài kế tiếp
Trên sông nước thượng nguồn Amazon

Trên sông nước thượng nguồn Amazon

MỚICẬP NHẬT

Uncategorized

Exactly how Men Would Like You to Flirt

14/08/2022

I like flirting. It's such enjoyable! It is playful and provocative and enables you to feel good. But sometimes, as...

Xem thêm
KBank ra mắt một loạt các giải pháp kỹ thuật số hấp dẫn dành cho khách hàng Việt Nam

KBank ra mắt một loạt các giải pháp kỹ thuật số hấp dẫn dành cho khách hàng Việt Nam

13/08/2022
Công ty TNHH Đại chúng Hóa dầu SCG (SCGC) và Công ty TNHH Hóa dầu Long Sơn (LSP) phối hợp cùng Ủy ban Nhân dân thành phố Vũng Tàu trồng 400 cây xanh ở khu vực Núi Lớn.

Trồng 400 cây xanh hướng đến mục tiêu đưa Vũng Tàu trở thành đô thị xanh

13/08/2022
Tân Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2022 gọi tên Huỳnh Nguyễn Mai Phương

Tân Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2022 gọi tên Huỳnh Nguyễn Mai Phương

13/08/2022
Tiệm Đại Nam và kiểu tóc rốp

Tiệm Đại Nam và kiểu tóc rốp

13/08/2022

NỔI BẬT

  • Juky San được vinh danh tại Times Square ở New York

    Juky San được vinh danh tại Times Square ở New York

    167 chia sẻ
    Chia sẻ 67 Tweet 42
  • Những điều thú vị về nhóm người thuận cả hai tay

    396 chia sẻ
    Chia sẻ 158 Tweet 99
  • Cô nàng có bàn chân to nên chọn giày như thế nào?

    513 chia sẻ
    Chia sẻ 205 Tweet 128
  • 12 kiểu ôm khác nhau và ý nghĩa

    482 chia sẻ
    Chia sẻ 193 Tweet 121
  • 10 câu nói thú vị dành cho người yêu hoa

    266 chia sẻ
    Chia sẻ 106 Tweet 67
Facebook Youtube Instagram Pinterest
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.