Sài Gòn, miền đất hội tụ ẩm thực muôn phương đầy sức hút, được ví như nơi cất giữ muôn vàn hương vị, có chút bí ẩn nhưng vô cùng hào sảng với mọi thực khách. Nhà hàng Ngân Đình tại Windsor Plaza Hotel vinh dự được góp thêm một nét riêng vào sự phong phú của ẩm thực xứ sở phương Nam.
Đánh dấu 32 năm mở cửa phục vụ ẩm thực Hoa đặc sắc tại Sài Gòn, trong suốt tháng 12 – tháng sinh nhật của Ngân Đình và cũng là thời gian đón mừng mùa lễ hội cuối năm, nhà hàng giới thiệu nhiều chương trình hấp dẫn gồm các thực đơn mới đặc biệt, quà tặng, ưu đãi cùng các màn biểu diễn nghệ thuật đặc sắc theo phong cách truyền thống Trung Hoa. Tất cả để bày tỏ lòng tri ân gởi đến quý khách hàng đã luôn yêu mến và ủng hộ nhà hàng suốt thời gian qua.
Tâm điểm của tháng mừng sinh nhật chính là ẩm thực trong chủ đề “Hảo Vị Mừng Thọ” với 3 thực đơn chọn sẵn (set menu) gồm Phúc Thọ An Gia, Đại Thọ Sum Vầy và Đắc Thọ Đắc Lộc mang đến những trải nghiệm ẩm thực hảo hạng từ hương vị đến các bày trí công phu và đẹp mắt do các đầu bếp tài hoa, giàu kinh nghiệm tại Ngân Đình sáng tạo và tuyển chọn từ những món ngon đặc trưng được thực khách yêu thích qua nhiều năm.
Mang ý nghĩa phúc lành, chúc thọ, may mắn và an vui đến khách hàng, mỗi thực đơn có 8 món ngon hảo hạng với vị thanh lành, bổ dưỡng nhằm đem lại cho thực khách sự khám phá bữa tiệc ẩm thực thú vị và ấm cúng bên gia đình, bạn bè và đồng nghiệp. Có thể kể đến món Khai vị Phúc Lộc Thọ gồm Hoa trùng thảo nấm mèo sốt dầu giấm, Sườn rang muối tiêu, Dưa leo trộn sốt cay; các món chính như Cá mú hấp kiểu Triều Châu, Tôm xào cung bửu, Canh gà tiềm nấm tùng nhung, Cua lột rang tỏi ớt, Vịt quay Kim Linh, Mì trường thọ xào tôm thẻ xốt X.O cùng các món tráng miệng thơm ngọt và mang lời chúc sức khỏe như Quy linh cao, Bánh bao thọ và Pudding trái đào. Thực đơn 8 món có giá từ 4.880.000++ VNĐ – 8.880.000++ VNĐ cho bàn 10 khách.
Đặc biệt vào đêm sinh nhật Ngân Đình 22/12, sẽ có chương trình biểu diễn múa Trà Vũ Long Hoa và Vũ Khúc Đôn Hoàng – một vũ đạo Trung Hoa truyền thống kết hợp cùng nghệ thuật đương đại lấy cảm hứng từ những chuyển động cơ thể trong các bức bích họa ở hang Đôn Hoàng (Trung Quốc). Thêm vào đấy, tất cả thực khách dùng bữa tối 22/12 cũng sẽ được tặng 1 phần tráng miệng Pudding trái đào.
Ngoài ra trong tháng 12, khi khách dùng bữa với hóa đơn từ 3.200.000 VNĐ trở lên sẽ được tặng 1 hộp quà gia vị xinh xắn gồm 1 hũ sốt X.O Sò Điệp Khô Thượng Hạng và 1 hũ sốt Sa Tế Tôm Khô Đặc Biệt do chính các đầu bếp Ngân Đình chế biến.
Với hơn 30 năm mở cửa phục vụ thực khách, Ngân Đình được biết đến là nhà hàng Hoa danh tiếng lâu đời bậc nhất thành phố, là điểm hẹn quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực Trung Hoa tinh túy, đặc biệt là các hương vị đặc trưng như heo sữa quay, vịt quay Bắc Kinh, sườn Kinh Đô, các món canh tiềm bổ dưỡng hay thực đơn Dimsum đặc sắc.
Được thiết kế lấy cảm hứng từ khung cảnh nhà hàng Hồng Kông xưa, Ngân Đình mở ra không gian thoáng rộng, nổi bật với cách trang trí kết hợp các mảng họa tiết đặc trưng Trung Hoa. Nhà hàng trang hoàng theo tông màu chủ đạo đỏ và vàng đồng, tượng trưng cho may mắn, thịnh vượng và hạnh phúc theo văn hóa Trung Hoa. Từng giành được nhiều giải thưởng uy tín, Ngân Đình mang đến nhiều lựa chọn không gian ẩm thực đẳng cấp với sức chứa hơn 250 khách, nơi lý tưởng cho yến tiệc và các sự kiện đáng nhớ.
