Văn hóa ăn vặt vỉa hè của Việt Nam được biết đến với những thứ đồ ăn thơm ngon độc đáo; từ bánh mì patê, các món xôi phục vụ nhanh gọn cho tới những món phải tìm tới tận nơi như các loại bún, cháo, phở… người bán hàng đều không thiếu khách bởi dòng người hằng ngày đổ ra đường là bất tận và chắc chắn trong số đó có không ít những cái dạ dày đang đói, muốn thưởng thức các món ngon.
Ăn vặt Sài Gòn là một cuốn sách nói về văn hóa ăn vặt đặc trưng của người Sài Gòn. Cuốn sách là một sự tâm huyết và ấp ủ của tác giả với mong muốn ăn vặt Sài Gòn sẽ là một nét văn hóa tồn tại vĩnh viễn, không bao giờ mất đi theo thời gian và sẽ mãi là niềm vui chung của tất cả những ai đã, đang và sẽ thích ăn vặt.
Qua cuốn sách này, bạn sẽ tìm thấy nhiều câu chuyện về nguồn gốc của từng món ăn gắn liền với nhiều thế hệ người Sài Gòn, người nước ngoài sinh sống tại Việt Nam. Các món ăn Việt được trình bày có hệ thống, sắp xếp các món ngon theo từng họ tộc: họ phở, hủ tíu, bún, bánh, chè… lần lượt được giới thiệu để hình thành đầy đủ diện mạo văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bên cạnh đó, cuốn sách cũng cung cấp cho bạn những địa chỉ ăn uống độc đáo giúp bạn không khỏi mất công tìm tòi.Những mảnh ký ức về một nét văn hóa ẩm thực Sài Gòn được ghép lại bằng hình ảnh và câu chuyện; tất cả được thể hiện chân thật, sống động qua từng trang sách. Chắc hẳn ai trong chúng ta khi đọc cuốn sách này cũng sẽ gợi nhớ về tuổi thơ cùng những món ăn gắn liền với ký ức.
Với cuốn sách này, tác giả cũng muốn gửi gắm tấm lòng của mình và mong nhận được sự đồng cảm và ủng hộ của tất cả những ai muốn gìn giữ nét độc đáo của ẩm thực nước nhà. Sách dày 319 trang, do Nhà sách Phương Nam phát hành, giá bìa 490 ngàn đồng
P.V
