Hoài niệm không khí cổ điển của Paris thập niên 20 tại Capella Hanoi

Capella Hanoi giới thiệu chương trình bữa ăn nhẹ và tiệc trà chiều cho những tín đồ yêu thích trải nghiệm ẩm thực tinh tế và phong cách nghỉ dưỡng thời thượng.

Capella Hanoi, khách sạn nghỉ dưỡng mang hơi thở nghệ thuật đương đại nằm ở trung tâm thủ đô, hứa hẹn sẽ đưa du khách đến nhiều trải nghiệm nghỉ ngơi thư giãn và ẩm thực thời thượng, sang trọng. Được thiết kế bởi kiến trúc sư Bill Bensley, bàn tay kiệt tác tạo nên Capella Ubud Bali giành giải thưởng Khách sạn xuất sắc nhất thế giới 2020, Capella Hanoi là nét đẹp hài hòa giữa sự diễm lệ của kinh đô nước Pháp và văn hóa đa màu sắc lâu đời của Việt Nam. Với sự giao thoa giữa các xu hướng ẩm thực hàng đầu thế giới, bao gồm cả những bữa ăn thịnh soạn cho đến những buổi tiệc nhẹ nhàng, Capella Hanoi là điểm đến đầy thu hút với du khách.

Tiệc trưa của Diva (Sunday Brunch with the Diva)

Diva’s Brunch là một thiên đường ẩm thực tràn đầy sự sảng khoái, đến từ thức ăn tuyệt hảo và không gian hưởng thụ tuyệt vời tại nhà hàng Backstage – nơi thăng hoa của ẩm thực địa phương và không khí sang trọng của nhà hát thính phòng. Đặc trưng nổi bật tại đây là các món thịt được chế biến theo phong cách châu Âu, như thịt nướng Josper nức tiếng, sườn lợn Berkshire và các món hải sản tươi sống như tôm hùm Nha Trang, trứng cá muối thơm béo, đi kèm cùng các món tráng miệng không thể cưỡng lại và cocktail đầy sáng tạo.

Chương trình “Diva’s Brunch” sẽ chính thức ra mắt vào Chủ Nhật, ngày 02 tháng 05 năm 2021, và tiếp tục vào các ngày 09/05, 06/06, 04/07 và 01/08, với giá khởi điểm từ 2.300.000++ VNĐ/khách. Thực khách cũng có thể lựa chọn các mức giá khác với thức uống cao cấp đi kèm, bao gồm rượu vang không giới hạn.

Ngoài ra, nhằm làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của khách lưu trú, Capella Hanoi còn giới thiệu chương trình “Bữa sáng Vernissage” (từ ngày 30/04 đến ngày 02/05). Với chương trình này, mỗi buổi sáng sẽ có các nghệ nhân địa phương sẽ xuất hiện ở nhà hàng Backstage và mang đến cho thực khách những trải nghiệm văn hóa thú vị. Đó có thể là nghệ nhân Ánh Tuyết với các món đặc sản Hà Nội, hay các lớp học nếm cà phê, làm thủ công giấy dó, làm tranh sơn mài, mây tre đan,… “Bữa sáng Vernissage” có giá từ 1.150.000++ VNĐ/khách.

Tiệc Trà chiều Nghệ Sĩ (The Artist’s Afternoon Tea)

Là buổi yến tiệc thịnh soạn cho cả thị giác và vị giác, những buổi trà chiều sang trọng tại nhà hàng Backstage hứa hẹn là một lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ thanh lịch, được dùng kèm với sandwich thăn bò Wagyu hầm, cá hồi Loch Fyne và bánh crème brulée bí ngô, cùng với các món bánh ngọt như bánh xốp Scones, macaroons và bánh quy Sarah Bernhardt. Hãy nếm thử vị ngọt của bánh được chế tác hoàn toàn thủ công cùng các vị trà và cà phê hảo hạng từ Đông sang Tây.

Trà chiều Nghệ sĩ được phục vụ mỗi ngày từ 3 giờ đến 5 giờ chiều với mức giá 680.000++ VNĐ/khách hoặc 980.000++ VNĐ/khách nếu dùng kèm một cốc Tattinger Champagne.

Với những du khách muốn tận hưởng một cách hoàn hảo hơn bằng một đêm lưu trú, Capella Hanoi mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng với 47 phòng ngủ đa dạng chủ đề và hạng phòng. Các phòng suite tại đây quyến rũ khách lưu trú không chỉ bởi nét đẹp lộng lẫy mà còn bởi dịch vụ cá nhân hóa ấn tượng, đi kèm các trang thiết bị phòng ở hiện đại nhất.

Trong thời gian nghỉ lại tại đây, quý khách có thể thưởng thức những ly cocktail hay Opera Punches đầy sáng tạo tại Diva’s Lounge, hoặc tham gia các khóa học về văn hóa tại The Living Room – trái tim của khách sạn, cũng có thể thư giãn nghỉ ngơi tại Auriga Spa, nơi xoa dịu tinh thần và thể chất với các phòng trị liệu đôi, phòng xông hơi ướt, xông hơi khô, trung tâm thể dục thể thao và hồ bơi trong nhà La Grotta.