Hãy tưởng tượng bạn phải trả số tiền tương đương với hai chiếc xe hơi thể thao Alfa Romeos chỉ cho một chai rượu vang. Chà, ý nghĩ tìm được một chai rượu quý hiếm và trả số tiền cắt cổ cho 750ml chất lỏng quý giá là một điều hồi hộp mà một nhà sưu tập rượu khao khát mong đợi!
Bài viết này xem xét điều gì thúc đẩy giá rượu vang và xem xét một số loại rượu đắt nhất trên thế giới mà bạn có thể – rượu vang đỏ, trắng, sủi bọt và tráng miệng. Nếu những thẻ giá đó không làm bạn ngạc nhiên, chúng tôi cũng sẽ đưa bạn đến những loại rượu đã phá kỷ lục thế giới tại các cuộc đấu giá. Chúng tôi cũng sẽ chỉ cho bạn một cách đơn giản để xây dựng danh mục rượu đắt tiền.
Điều gì làm cho rượu đắt tiền?
Không phải tất cả các loại rượu vang đều đắt tiền, mặc dù có một số loại rượu vang đó. Một phần của giá rượu vang bao gồm chính chi phí sản xuất. Nhưng, đâu là lý do dẫn đến sự khác biệt lớn giữa rượu vang 200 đô la và rượu vang 7.000 đô la?
Bên cạnh chi phí nguyên liệu, chi phí sản xuất rượu, chi phí đóng chai, xây dựng thương hiệu và tiếp thị, có một số yếu tố hữu hình và vô hình khác quyết định giá cả và “giá trị cảm nhận” của rượu ngon. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn.
- Sự khan hiếm: Nếu một nhà máy rượu chỉ sản xuất 300 chai mỗi năm thì rượu sẽ đắt hơn so với sản xuất 4000 chai. Ngoài ra, nếu một loại rượu cổ điển cụ thể có sản lượng thấp hơn những năm trước đó, thì nguồn cung rượu vang đó trên thị trường sẽ giảm. Điều này sẽ dẫn đến giá cao hơn. Và nếu đó là rượu vang phiên bản giới hạn, càng mở nhiều chai để tiêu thụ thì những chai còn lại càng trở nên hiếm hơn.
- Nho và Vintages: Nho từ những loại nho đặc biệt tự nhiên dẫn đến giá rượu cao hơn. Vườn nho nơi nho được thu hoạch rất quan trọng – vì điều này ảnh hưởng đến hương vị và khả năng lâu năm của rượu.
- Độ tuổi: Những loại rượu có thể ủ lâu trong nhiều thập kỷ trong chai, được cải thiện về hương vị và giá trị theo thời gian.
- Tính mới: Bao bì độc đáo hoặc việc bạn phải nằm trong danh sách chờ đợi để nhận một chai rượu vang ảnh hưởng đến giá của một chai rượu vang.
- Thương hiệu: Các thương hiệu nổi tiếng đã có từ lâu đời và liên tục sản xuất các loại rượu chất lượng cao có thể dẫn đến mức giá siêu cao.
- Uy tín: Thương hiệu càng có uy tín hoặc càng được chú ý tại các cuộc đấu giá thì giá của chúng càng cao.
- Đánh giá của các nhà phê bình: Nếu một loại rượu nhận được điểm cao từ các nhà phê bình rượu như Robert Parker hoặc James Suckling, rất có thể giá của nó sẽ tăng vọt.
- Xử lý: Việc lưu trữ và xuất xứ của rượu vang (xuất xứ và lịch sử lưu trữ) cũng có thể tạo ra sự khác biệt giữa rượu vang 200 đô la và rượu vang 10.000 đô la.
Khám phá một số loại rượu đắt tiền nhất trên thị trường?
Rượu vang đỏ đắt nhất (2021)
Một số loại rượu vang đỏ có giá cao ngất ngưởng và đã ăn cắp các tiêu đề trong những năm qua. Chúng ta hãy nhìn vào ba chai đắt nhất hiện có trên thị trường.
1. 2015 Domaine Leroy Musigny Grand Cru
Domaine Leroy là nhà sản xuất rượu đến từ Cote de Nuits, Burgundy, làm ra nhiều loại rượu vang từ nho Pinot Noir được trồng trong những vườn nho mang tính biểu tượng nhất thế giới. (Nhà máy rượu còn được biết đến với loại rượu vang Chambertin Grand cru tinh tế, hoặc Domaine Leroy Chambertin Grand Cru.)
2015 Domaine Leroy Musigny Grand Cru là một loại rượu thực sự ngoạn mục với hương thơm của quả mâm xôi, hoa hồng, anh đào và gia vị. Loại rượu vang đỏ này có một khẩu vị đa chiều với vị tannin béo ngậy. Giá một chai 2015 Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, Pháp: 101.260 USD
2. 1937 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru
Năm 2012, Domaine de la Romanee-Conti được nhà đấu giá rượu Acker, Merrall & Condit vinh danh là nhà sản xuất rượu quan trọng nhất. Rượu vang Pinot Noir năm 1937 này có hương thơm của vườn, bạc hà, hoa hồng, hoa nhài và gia vị. Vòm miệng vẫn giữ được hương vị của bạc hà, hồi, sáp, tinh dầu bạc hà và cam quýt. Giá một chai 1937 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, Pháp: 73.228 USD
3. 2015 Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru
Domaine Georges Roumier sản xuất một số loại rượu vang đắt nhất và được đánh giá cao của Burgundy. 2015 Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru có hương thơm bùng nổ với hương trái cây. Loại rượu này có tannin mềm, mượt như nhung trên vòm miệng và cần ít nhất 5-10 năm ủ rượu. Giá một chai 2015 Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, Pháp: 20.829 USD
Rượu vang trắng đắt nhất
Cho dù bạn đang có một đêm một mình hay một buổi tụ tập vui vẻ với bạn bè, sẽ không bao giờ trọn vẹn nếu thiếu một chai rượu vang trắng. Không có gì ngạc nhiên, khi nói đến rượu vang, rượu vang trắng là loại rượu linh hoạt nhất trong số rất nhiều. Bạn đã sẵn sàng khám phá ba loại rượu vang trắng đắt nhất chưa?
1. 1992 Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru
Domaine Leflaive sản xuất rượu vang Chardonnay từ bốn địa điểm du lịch hàng đầu và bốn địa điểm du lịch lớn. Năm 1992 Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru có một chiếc mũi tuyệt vời mang lại hương cam quýt, bơ và men. Nó có tính axit tươi giúp bạn có được một lớp nền lâu dài. Giá một chai 1992 Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, Pháp: 14.105 USD
2. 2007 Leroy Domaine d’Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru
Domaine d’Auvenay là một khu sản xuất rượu vang có trụ sở tại Cote de Beaune, Pháp. Sản phẩm cổ điển 2007 có sự cân bằng tuyệt đẹp giữa trái cây chín, độ chua và độ khoáng. Nó có hương của đá và trái cây nhiệt đới, tiêu trắng, đường, bơ và cam quýt. Giá một chai Leroy Domaine d’Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru 2007, Cote de Beaune, Pháp: 12.765 USD
3. 1994 Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru
Romanee-Conti Montrachet là loại rượu vang trắng duy nhất trong chuồng trại DRC. DRC chỉ sản xuất một lượng nhỏ loại rượu này, đóng chai 250 thùng hàng năm. Montrachet 1994 có hương thơm của gia vị khoáng sâu với gợi ý của hoa cam và hoa hồi. Loại rượu vang trắng toàn thân này có kết cấu mềm mượt và độ dài tốt, với hương vị của các loại hạt và gia vị. Giá một chai 1994 Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, Pháp: $ 10,911
Rượu vang lấp lánh đắt tiền nhất
Rượu sâm panh là dấu hiệu của sự tinh tế cực độ, với nhiều bọt từ các nhà sản xuất nổi tiếng dẫn đến mức giá cao. Hãy để ý ba tia lửa này:
1. Màu vàng hồng Dom Perignon 1996
Dom Perignon là một trong những thương hiệu Champagne nổi tiếng nhất. Rose Gold chỉ được sản xuất trong những năm đặc biệt nhất và với số lượng tối thiểu, và nó là loại rượu Champagne phù hợp với bất kỳ người sành rượu nào. Rượu vang phong phú và phức tạp này có hương thơm trái cây được bổ sung bởi các điểm nhấn khói. Các bong bóng của loại rượu Champagne này giúp hương vị trái cây sẫm màu bật lên quanh vòm miệng của bạn. Giá một chai 1996 Dom Perignon Rose Gold, Champagne, Pháp: $ 56,679
2. 2002 Louis Roederer Cristal ‘Huy chương vàng’ Orfevres Limited Edition Brut Millesime
Cristal là loại rượu hàng đầu của Louis Roederer Champagne House. Phong cách nhà này Cuvee được làm với số lượng bằng nhau của các giống nho Pinot Noir và Chardonnay và một lượng nhỏ Pinot Meunier. Phiên bản giới hạn năm 2002 có hương thơm tinh tế của mật ong, quả phỉ nướng, trái cây họ cam quýt và ca cao. Trên vòm miệng, hãy thưởng thức hương vị trái cây chín đỏ, caramen, bánh ngọt Đan Mạch và sô cô la. Giá một chai Louis Roederer Cristal ‘Gold Medalion’ Orfevres Limited Edition 2002 Brut Millesime, Champagne, Pháp: 4.938 USD
3. Bộ sưu tập Armand De Brignac Ace of Spades La
Mỗi hộp phiên bản của nhà sưu tập này chứa sáu chiếc cuvet Armand de Brignac. Chỉ có 300 chiếc trong bộ sưu tập này được phát hành, và nó bao gồm một trong những chai hiếm nhất của Blanc de Noirs. Hộp này bao gồm Brut Gold, Brut Green, Rose, Demi-Sec, Blanc de Blancs và Blanc de Noirs Champagnes. Giá cho Bộ sưu tập Armand De Brignac Ace of Spades La: $ 3,559
Các loại rượu tráng miệng đắt tiền nhất
Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly rượu ngọt sau bữa ăn thịnh soạn phải không các bạn? Rượu ngọt có thể không được biết là đắt, nhưng một số trong số chúng có thể siêu đắt và đáng để thưởng thức. Dưới đây là ba trong số họ:
1. Royal Tokaji phiên bản giới hạn Essencia 2008
Loại rượu tráng miệng này hoàn toàn ngon và có thể được ủ cho đến năm 2300. Loại rượu này được làm từ nho bị ảnh hưởng bởi loại nấm thối cao (botrytis cinerea) tạo nên độ sâu và đặc trưng cho quả aszu. Nó có hương thơm của đào chín, mật ong, gia vị và ghi chú gừng. Đây là một loại rượu tráng miệng phong phú với khẩu vị đậm đặc và độ chua cân bằng và căng. Giá một chai Royal Tokaji phiên bản giới hạn Essencia 2008, Tokaj-Hegyalja, Hungary: 40.000 USD
2. 1959 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese
Weingut Egon Muller làm việc độc quyền với Riesling và có trụ sở tại thung lũng Saar ở Mosel, Đức. Loại rượu ngọt này có hương thơm tuyệt vời của chanh chín, đá, khoáng chất và gia vị. Nó có một kết cấu thoáng mát trên tấm lát và nhiều hương vị dẫn đến một kết thúc vô hạn. Giá một chai 1959 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Đức: 27.346 USD
3. W&J Graham’s Ne Oublie’ Tawny Port
Được làm từ những chiếc thùng có từ năm 1882, đây là một trong những phiên bản đáng chú ý nhất của W&J Graham’s . Vị ngọt của loại rượu ngon này tăng cường theo thời gian với các lớp hương vị caramel, mật ong, đường, vỏ cam, bánh hạnh nhân, mơ và hạnh nhân. Giá một chai W&J Graham’s Ne Oublie’ Tawny Port, Bồ Đào Nha: 8.239 USD.
8 loại rượu vượt quá mong đợi tại các cuộc đấu giá
Bây giờ, đã đến lúc xem xét các loại rượu vang có màu sắc bay bổng tại các cuộc đấu giá! Một trong những đặc quyền đi kèm với việc trở thành một người đam mê rượu vang và nhà đầu tư là xem các loại rượu vang yêu thích của bạn hoạt động như thế nào tại các cuộc đấu giá. Dưới đây là tám trường hợp mà rượu vang vượt quá mọi kỳ vọng trong cuộc đấu giá.
1. 1945 Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-Conti Grand Cru: 558.000 USD
Vào năm 2018, hai chai Romanee-Conti năm 1945 đã được bán tại một cuộc đấu giá của Sotheby’s. Chỉ với 600 chai rượu vang cổ điển năm 1945 này được sản xuất, đây đã là một loại rượu vang hiếm có ngay trong vườn nho. Một chai rượu trong bộ sưu tập của Robert Drouhin đã kiếm được số tiền đáng kinh ngạc là 558.000 đô la – khiến nó trở thành chai rượu đắt nhất được bán đấu giá .
2. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992: 500.000 USD
Rượu được sản xuất từ nhà máy rượu Screaming Eagle ở Thung lũng Napa, California (tên gọi Oakville) đã đạt được vị thế đình đám, nhờ vào số lượng nhỏ của Screaming Eagle Cabernet được sản xuất. Tại một cuộc đấu giá từ thiện vào năm 2000, Screaming Eagle Cabernet Sauvignon năm 1992 đã khiến những người uống rượu choáng váng sau khi chịu cái búa với giá 500.000 USD.
3. 1945 Château Mouton-Rothschild (Jeroboam): 310.700 USD
Chateau Lafite Rothschild sản xuất một số loại rượu vang có giá trị và được săn lùng nhiều nhất. Trong một cuộc đấu giá của Christie’s năm 1997, một người yêu rượu đã mua một chiếc Jeroboam cổ điển tuyệt vời này với giá khổng lồ 310.700 đô la. Đáng chú ý, chữ “V” trên chai cổ điển năm 1945 là để bày tỏ lòng kính trọng đối với Lực lượng Đồng minh trong Chiến tranh thế giới thứ hai.
4. Chateau Cheval Blanc năm 1947: $ 304.375
Một số người sành rượu coi Chateau Cheval Blanc là loại rượu Bordeaux ngon nhất từng được làm ra. Chateau Cheval Blanc có thứ hạng Premier Grand Cru Classe (A) trong Bảng phân loại rượu vang Saint Emilion. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi chiếc cổ điển năm 1947 được bán với giá 304.375 đô la tại một cuộc đấu giá của Christie vào năm 2010.
5. 1869 Château Lafite-Rothschild: 230.000 USD
Chateau Lafite tiếp tục gây ấn tượng với những loại rượu vang được săn đón. Tại một cuộc đấu giá ở Hồng Kông, một người đấu giá tư nhân đã mua ba chai cổ điển năm 1869 với giá 230.000 đô la mỗi chai!
6. 1787 Chateau Margaux: $ 225,000
Câu chuyện về Chateau Margaux năm 1787 không kết thúc theo cách mà những người sưu tầm rượu mong đợi. Thuộc sở hữu của Tổng thống Hoa Kỳ Thomas Jefferson, lâu đài Chateau Margaux này nằm trong tay nhà kinh doanh rượu William Sokolin, người định giá nó là 225.000 USD. Anh mang nó đến một bữa tối ở Bordeaux, và một người phục vụ đã vô tình va vào bàn khiến chai rượu vỡ tan. Mặc dù bảo hiểm đã hoàn lại tiền cho Solokin, anh ấy sẽ không bao giờ thực hiện được ước mơ được nếm thử loại rượu tuyệt đẹp này.
7. 2004 Penfolds Block 42 Cabernet Sauvignon: 168.000 USD
Rượu Cabernet Sauvignon Block 42 năm 2004 của Penfolds , một trong những nhà máy rượu lâu đời nhất ở Nam Úc, có giá 168.000 USD một chai. Bao bì của Cabernet Sauvignon này là duy nhất. Các ống của Cabernet Sauvignon được đựng trong một hộp thủy tinh mà chỉ có thể mở ra bằng cách bẻ rời phần cuối. Để đảm bảo rằng nó được mở chính xác, một nhà sản xuất rượu sẽ đi cùng với người mua để mở ống rượu Cabernet Sauvignon.
8. 1811 Chateau d’Yquem: 117.000 USD
Năm 2011, Chateau d’Yquem trở thành chai rượu trắng đắt nhất tại một cuộc đấu giá ở London. Người mua, sommelier Christian Vanneque, người đã trả số tiền khổng lồ 117.000 đô la, dự định thưởng thức loại rượu này vào dịp kỷ niệm 50 năm sự nghiệp làm rượu của ông. Kỷ lục gia trước đó, chiếc đồng hồ cổ 1787 từ Chateau d’Yquem, được bán với giá 100.000 đô la vào năm 2006.
