Cơm gạo lứt có tốt hơn gạo trắng?

Gạo lứt là gạo được xay rối hơn so với gạo trắng, do vậy, vẫn còn giữ được lớp vỏ cám - có chứa chất xơ và nhiều loại vitamin, khoáng chất. Ở nhiều quốc gia (như Mỹ), gạo trắng được bổ sung thêm dưỡng chất, như sắt và một số vitamin nhóm B…

Bảo vệ gan nhờ thói quen tốt với cà phê

Một nghiên cứu mới thực hiện cho thấy những người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh gan thấp hơn so với những người không uống.Trong cà phê chứa chất chống oxi hóa và những chất dinh dưỡng có lợi để cải thiện sức khỏe. Việc uống cà phê vào…

Lợi ích vàng từ thực phẩm màu tím

Kết quả từ các chuyên gia từ Whole Foods - thương hiệu độc quyền về thực phẩm an toàn cho biết, những loại thực phẩm màu tím sẽ mang lại một chế độ ăn mới rất lành mạnh bởi những lợi ích vàng của nó. Màu tím có trong các loại thực phẩm này…